数据来源：中国银联大数据平台

　　走进湘鄂情上海肇嘉浜路店，已是晚上7点，让人意外的是，这家曾经急着要转型的高端餐饮店竟热闹异常。停车场几乎没了空车位，店堂内大厅上座率几乎饱和，湘鄂情仍然"火"着呢。记者是带着疑问去的，八项规定是否对高端餐饮有影响、湘鄂情这样的高端店是不是特别受打击？可是，眼前的场景让记者意外。

　　2012年12月4日，中央出台了八项规定和六项禁令，要求厉行勤俭节约，严格遵守廉洁从政有关规定。此后，一种说法甚嚣尘上：因为八项规定，影响了餐饮业的发展。

　　八项规定真的影响餐饮业了吗？

　　根据央行支付体系运行报告，目前银行卡消费在社会消费品零售总额的占比已接近50%，而中国银联运营的银行卡跨行交易系统一定程度上是反映银行卡消费及行业发展情况的重要指征。正因为此，记者向中国银联求证，并基于银联大数据平台，对餐饮业银行卡跨行交易数据进行跟踪和分析，同时开展实体店走访。两个多月的分析与跟踪显示，八项规定发布之后，高端餐饮得到有效遏制，转型步伐加快，而餐饮业仍稳步快速发展。

　　数据显示，高端餐饮刷卡消费增速下滑

　　数据显示，相 ...

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