2015《政府工作报告》中“调动社会创新创造的‘乘法’”的指示话音未落，中外乳业的“创新乘法”已经做了起来。3月26日，在荷兰首相马克·吕特的见证下，中国乳业龙头企业伊利集团与欧洲生命科学领域顶尖学府荷兰瓦赫宁根大学就“食品安全早期预警系统”和“母乳数据库”达成的深度创新合作。

　　这看似是中欧乳业两大顶尖创新机构之间的合作，却透露出中国乳业全球化创新的重要趋势——整合全球的优势创新资源。而践行和引领该创新趋势的正是伊利。在很多乳业专家看来，伊利通过整合全球优势创新资源，其创新成效不是简单的加法，而是乘法，这将对中国乳业的创新路径产生重要的示范效应。

　　整合与创新：全球乳业发展趋势

　　创新从未远离过乳业这个古老的行业，从UHT灭菌技术的发明，到乳糖水解技术的诞生，一项项创新把牛奶和乳制品变成我们口中的美食。而如今，在乳业谈起创新时，往往要在前面加个定语“全球化”。

　　在欧洲，为协调全球乳业的科研协作，各国乳业协会联合成立了欧洲奶牛创新合作组织(ECIP，The European Cattle Innovation Partnership)，整合多方资源，开展跨 ...

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