9倍!苏宁今年给超市业务确定的目标是增长9倍。当前传统超市行业整体低迷,关店和不开店是很多超市的选择,苏宁喊出这一口号让外界觉得有些不靠谱。不过,苏宁超市业务的操盘手万明治对未来苏宁超市的发展路径非常清晰和自信。万明治直言,还靠买与卖赚钱已经过时了,苏宁超市要实现“羊毛出在猪身上”,通过推广服务、代配送以及品牌塑造等提升利润空间。
用O2O思维重振超市业态
身为苏宁超市业务的总操盘手,万明治的经历让他对超市行业有更多话说。万明治此前曾在家乐福任职,对于为何加入到转型中的苏宁做超市,他直言,目前传统超市这艘大船,正在走下坡路,18年前登上时享受了它的红利,当超市行业走下坡路时,我们要找出突破口。
万明治笑称,加盟苏宁摸索超市新经营的这段时间,自己瘦了8斤,体重回到了十年前。其实,万明治甩掉的不仅是十年来增长的体重,还是十年来超市行业在发展中形成的固有模式。
万明治认为,O2O是未来的商业模式,对于超市而言,超市里不仅仅售卖包装食品和熟食,还应有咖啡,让顾客可以在超市里坐下来喝杯咖啡;顾客既可以通过手机App下单购物送货上门,还可以在门店通过WiFi或扫 ...
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