去年夏天走红的东北大板不仅搅热了冰淇淋市场，还给国内冰淇淋企业带来不少启示。在冰淇淋消费旺季到来前，国内企业纷纷推出高端冰淇淋，冰淇淋市场混战进一步加剧，冰淇淋企业开始用个性化等标签抢夺年轻消费族群。
在蒙牛旗下新成立的冰淇淋品牌壹清日前举办的订货会上，壹清一口气发布了十多款针对不同区域、不同族群、不同心理需求的定制化产品，价位从2元到10元不等。除了大打"健康牌"外，壹清还试图用互联网+思维拉拢年轻消费族群。
实际上，从 ...
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