金字火腿(002515)2014年年度报告经营评述

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【2014年年报】一、概述随着整体经济发展放缓,市场消费疲软,同时大众消费者消费理念和消费模式也产生变化,给公司生产经营带来不利影响。公司根据经营环境的变化,坚持“打造品牌消费品,做中国发酵肉制品领导品牌” ...
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金字火腿(002515)2014年年度报告经营评述

【2014年年报】

一、概述

随着整体经济发展放缓,市场消费疲软,同时大众消费者消费理念和消费模式也产生变化,给公司生产经营带来不利影响。公司根据经营环境的变化,坚持“打造品牌消费品,做中国发酵肉制品领导品牌”的战略目标,坚持“稳步发展金字火腿、重点发展巴玛发酵火腿、快速发展特色肉制品”的发展思路,管理层和全体员工紧紧围绕经营目标,不断加强经营管理水平的提升与转型升级,加强成本控制和费用控制,积极应对市场变化,大力发展食品加工渠道、互联网电子商务等新型业务,加强生产工艺和产品品质管控水平,品牌影响力持续扩大,市场转型效果明显,使公司在总体经济环境不利的情况下保持了稳步发展。

报告期,公司实现营业收入2.13亿元,同比增长4.95%;实现归属上市公司股东的净利润1,969.58万元,同比下降12.82%。其中公司火腿销售中金字火腿销售1,434吨,销售收入10,516万元,巴玛火腿销售246吨,销售收入3,499 万元。2014年度主要生产、经营与管理情况如下:

1、肉制品事业

在生产及研发方面,公司积极加大投入,完善先进技术和工艺,不 ...



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