有别于养乐多、味全等企业对低温乳酸菌饮料市场争夺格局的初步成形,近年来低调兴起的常温乳酸菌饮料市场鱼龙混杂几无门槛,涉足企业多扎根三四线城市甚至乡镇市场,品牌小且杂乱。业内人士指出,常温乳酸菌饮料工艺简单、功能受质疑以及质量参差不齐决定了其小打小闹的现状,而这类企业未来生存能力待考的同时,行业规范更是迫在眉睫。
低门槛下的区域热
受益于养乐多、味全等低温乳酸菌饮料对消费者市场关于乳酸菌饮料“保护肠道促消化”的宣导,常温乳酸菌饮料也趁势打活菌擦边球火了一把。尼尔森监测数据显示,去年常温乳酸菌饮料品牌已达79个(商超渠道中有售卖,且年销售份额在一定规模以上),品牌数量相比八年前增长3.9倍。
不过,北京商报记者在梳理这些常温乳酸菌饮料品牌时注意到,只有娃哈哈、喜乐、好彩头小样等少数几个品牌知名度相对较高,消费者有一定认知,其他诸如创康、养优、三九、强人等品牌,基本都属于三四线企业,而且在北京的一些大型连锁超市里也难见踪影。此外,一些由知名度较高的企业研发推出的常温乳酸菌新品如黑牛仔仔、味动力等也均未铺货至全国市场。
“尽管在一二线城市难觅这些小品牌,但在 ...
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