中新网石家庄4月21日电(李茜)近几年，小米的价格不断攀升，甚至超过肉类，但由于谷子自身特性导致的间苗除草难等瓶颈问题，机械化水平难以大幅提高。国家谷子改良中心主任、河北省农林科学院谷子研究所所长程汝宏21日接受中新网记者采访时表示，“小谷子，大产业”已成共识，谷子简化生产技术全面推广后，全国谷子种植面积可望恢复到3000万亩以上。

　　程汝宏说，谷子起源于黄河流域，在很长时期内是我国北方人民的主粮，被誉为“中华民族的哺育作物”。新中国成立初期，我国谷子年种植面积仍高达1.48亿亩。此后，随着水利设施的改善、玉米等高产作物的发展，谷子生产面积逐渐减少，目前年种植面积约1500万亩。近年来，随着旱情的发展、“富贵病”人群的增加以及谷子产业的发展，谷子的抗旱节水特性、营养保健价值、产业开发价值被重新认识。

　　“谷子是费工作物，有着落后的栽培文化，没有机械化就没有现代化。”程汝宏认为，在生产力水平不断提高的今天，谷物种植如继续沿用人力畜力为主 ...

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