到家美食会——这个外卖领域的“极端分子”如何在竞争中出位？其重模式与差异化定位优越性如何得以体现？又如何接连获得晨兴、鼎晖、北极光、京东与麦格理等注资？

　　2010年，到家美食会(以下简称“到家”)成立时，外卖市场远没有现在的繁荣景象。

　　当时，在丽华快餐工作已有两年时间的孙浩发现，城市白领阶层的生活方式、节奏在改变的同时，其需求也发生了巨大变化：越来越多人开始更加重视外卖的品质和服务，而不仅仅是方便快捷——客户需求从吃饱变成要吃好。

　　他意识到，还有家庭用餐这一未被满足的需求存在，而他所供职的丽华快餐，却因为家族企业模式不能满足新的市场需求，于是孙浩作出决定，辞去丽华的CEO位子，创立了到家。随后，孙浩又找来前华友世纪同事魏刚出任到家副总裁，负责运营。

　　魏刚在本地生活、团购等领域有经验的丰富。他告诉21世纪经济报道记者，虽然无法准确给出具体数字，但整个餐饮行业外卖占比逐年提升，作为本地服务最刚性的需求，外卖的未来市场无疑具有非常大的拓展空间。

　　他解释，“未来生活市场的变化，外卖市场是最先被点燃。北上广深和其他一线城市，大概可以摘出五六千万典型客户，他们生活 ...

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