5月15日-17日,中国(海南)荔枝龙眼交易会暨海口市第五届荔枝节在琼山区隆重举行,来自全国各地的经销商、消费者云集"三色三美"琼山,亲身体验生态田园美景,品尝优质农产品,夸赞之声不绝。那么,琼山农产品究竟缘何享誉岛内外?
| 解读一 |
资源独特出品质
素有"琼台福地"之美誉的琼山,不仅曾是琼岛政治经济文化的中心,更有着优良的生态、富饶的土地、优质的农产品。
据海口市琼山区委副书记、区长田丽霞介绍,作为海口市农业大区,全区拥有耕地总面积2.2万公顷,约占海口市农村耕地面积一半,并且,土壤以火山岩红壤为主,富含硒、锗等有益元素,并成为海南省首个富锗福地。
其中,产于云龙镇雷琼火山群地区的淮山,就以富含硒、锗等有益微量元素而深受消费者欢迎。据悉,因火山岩土壤中含有极为丰富的锗、硒、锌等微量元素,尤其是硒和锗的含量特别丰富,其中锗含量为全国土壤锗含量的1.96倍。云龙淮山产品品质独特优良,粉性足,质坚实,肉色白,口感好,不仅含有丰富的皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16 ...
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