汪建(左)、胡小松(右)
瞄准“治未病”,
【产业·公司】农大与华大基因联手研发“精准食品”
“把基因科学和食品科学相结合,靶向设计食品营养,精准制造个性化食品,让‘治未病’理念实现产业落地,这是人类健康的发展方向,更是食品科学、营养工程的使命。”
——汪建
“与华大基因联合研发‘精准食品’,奠定生命健康的基石,是在新的起点上,有着110年历史、拥有强大学术力量的中国农业大学的战略思考。”
——胡小松
《中国经济周刊》记者 宋明霞 | 北京报道
不仅“对症下药”,更要“对症饮食”,瞄准“治未病”,中国农业大学联手华大基因科技有限公司(下称“华大基因”)将共同开发“精准食品”。
今年是中国农业大学建校110周年,从3月25日开始,中国农业大学食品科学与营养工程学院连续举办多场以“梦”为题的演讲,全部围绕“把健康和生命掌握在自己手里,让基因科技造福人类”,华大基因董事长汪建、CEO王俊连作两场专题演讲。
“与华大基因联合研发‘精准食品’,奠定生命健康的基石,是在新的起点上,有着110年历史、拥有强大学术力量的中国农业大学的战略思考,也是健康 ...
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