来自杭州市粮油批发交易市场的消息，6月上旬，恰逢杭州进入梅雨季节，下雨天气增多，雨水量大，空气中的湿度也比较高，这给市场大米的销售和保管都增添了不少的难度，也对各地在杭州销售的大米水分提出了更高的要求，要么粳稻经过了烘干处理，要么采用的是水份比较低的粳稻进行加工的。在场内粳米销售量有所减小的同时，粳米价格非但没有下跌，反而受各种成本增加以及优质粮源减少的影响，市场上销售的苏皖粳米价格稳中有涨，并处于在高位运行。

　　另外，6月上旬，受“端午”节的影响，糯米销售热度不减，市场上糯米销售量依然较大，糯米价格依然坚挺。

　　据市场的《每日价格监测》显示，6月10日，江苏产的优质晚粳米批发价格(下同)为4.56元/公斤，较5月31日上涨了0. ...

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