生鲜电商需精细化发展 消费者期待"眼前一亮"

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  "下午四点半下单'买菜',五点钟下班,半小时下班到家,这时订的菜和水果也送到家里了,正好洗菜做饭。"这是家住上海的吴小姐近期在一个生鲜电商平台上的"买菜"体验。  生鲜电商发展至今,已是各种模式层出不穷 ...
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生鲜电商需精细化发展 消费者期待"眼前一亮"

  "下午四点半下单'买菜',五点钟下班,半小时下班到家,这时订的菜和水果也送到家里了,正好洗菜做饭。"这是家住上海的吴小姐近期在一个生鲜电商平台上的"买菜"体验。

  生鲜电商发展至今,已是各种模式层出不穷,甚至让消费者产生"审美疲劳"。"看着模式差不多,配送服务、商品情况等差别不大,并没有说一定用哪个电商平台,哪家有优惠活动就用哪一家。"吴小姐这样介绍自己在生鲜电商平台上的购物过程。这其实反映生鲜电商在行业大发展、企业纷纷涌入情况下的困局。时至今日,众多生鲜电商仍在相同模式下争夺,消费者正在期待眼前一亮的生鲜电商模式,真正意义上整合并精细化开拓这一蓝海市场。

  网上买菜很流行

  吴小姐选择在电商平台买菜,是出于有效利用时间的考虑。在外企工作的她,每天工作较忙,平时很难抽出时间去菜市场买菜,而蔬菜瓜果等又不能提前购买囤货,如果每天等下班之后去买菜,那么菜场和超市中的菜已不新鲜。城市生鲜电商的出现可以很好地解决这个问题。另外,现在很多生鲜电商在很多城市提出"一小时送上门"等服务 ...



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