【2015年半年报】一、商业模式商业模式内容：报告期内，公司对餐饮市场发生的深刻变化，经过管理层讨论分析，有了进一步的认识，表现在以下几个方面：1、中式餐饮的崛起产生的影响：中式餐饮以其精致的装修环境、更加 ...
百富餐饮(832050)2015年半年报经营评述
【2015年半年报】
一、商业模式
商业模式内容：报告期内，公司对餐饮市场发生的深刻变化，经过管理层讨论分析，有了进一步的认识，表现在以下几个方面：
1、中式餐饮的崛起产生的影响：中式餐饮以其精致的装修环境、更加多样的产品选择性、更加适合人群的口味，吸引了越来越多的顾客选择。但是在对出餐速度有需求的市场中，西式快餐还是占有无可比拟的领先地位。
2、城市商业体经营模式的变革对西式快餐的影响：城市商业综合体在互联网购物的冲击下，正在进行大规模的结构调整，内置了大型的餐饮广场、动漫、电影等体验式的消费模式，顾客在休闲购物后面临的 ...
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