"海南酒店餐饮业突围（海口）论坛"今天在海口举行。记者从论坛上获悉，今年1-5月全省餐饮收入87.60亿元，比上年同期增长12.6%。新常态下的海南餐饮行业呈现了大众转型、结构优化、动力转换的新趋势，大众化、特色化、连锁化、信息化成为餐饮企业市场转型的方向。

海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒在论坛介绍行业现状时说，随着消费结构升级和旅游业的较快发展，我省住宿和餐饮业作为先导产业持续保持平稳较快发展，成为推动我省国民经济增长的重要行业之一。去年全省住宿和餐饮业实现营业额360亿元，比上年增长15.2%。新常态下的海南餐饮行业在政府政策推动，居民消费持续增强，行业创新转型驱动下，呈现了大众转型、结构优化、动力转换 ...

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