近期，经历了三年跌势的猪肉价格迎来反弹，特别是从3月中下旬开始，猪肉价格大幅反弹，几个月来涨幅超过30%。对此，有专家表示，这波猪价上涨行情仍旧会持续，预计到今年9月份结束。同时，供需失衡是此轮猪价上涨的主因，价格波动属于恢复性上涨，对今年下半年CPI走势影响有限。

　　探因

　　供需失衡是主因

　　来自新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，自4月中旬以来全国猪肉价格呈上涨走势，其中6月底开始涨速明显加快。与4月16日相比，7月21日猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨17.2%、17.1%。

　　“猪肉价格最近这段时间确实相对来说是比较高，现在白条猪批发的平均价是11.03元，去年这个时候是8.87元，上涨了20%多。” 北京新发地市场统计部门负责人刘通此前表示。

　　要了解猪肉价格上涨的内在原因，还需要知道一个关键词，即“猪周期”。

　　一般猪周期的轨迹是，当猪肉价格上涨，养殖户投入热情高涨致母猪存栏量大幅增加，进而生猪供应量上升，拉低猪肉价格;随后，价格走低不断压缩养殖户利润，其大量淘汰母猪又造成了生猪供应不足的情况，猪肉价格再次走高。

...

全文地址：https://bbs.pinggu.org/thread-3814337-1-1.html