现货市场：27日全国鸡蛋价格各省均价3.78元/斤，环比(上周五)大幅上涨0.18。陕西大幅上涨，均价上涨至3.79，环比上涨0.38。主销区均价4.01，环比(上周五)上涨0.18；主产区均价3.75，环比(上周五)上涨0.19。
市场分析：芝华监测显示，贸易商反映收货较难走货变快，库存很少，贸易形势利好，看涨预期比较强烈。随着高温来袭，蛋鸡歇伏比例增加，产蛋率下 ...
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