7月杭州市场，一面是猪肉价格，节节攀升，而另一面则是进口牛肉大波袭来，抢占国内市场，消费呈现井喷态势。在杭州的各大超市，全球重要产区的牛肉都能买到，甚至是国内并不常见的澳洲原装进口牛肉也首度入杭。

　　事实上，在荷兰合作银行发布的《中国动物蛋白市场趋势报告》指出，随着中国人口的收入增加，口味也随之而改变，作为中国主食肉类的猪肉正面对消费增长放缓，而牛肉和羊肉等红肉类别越来越受消费者欢迎。预计未来五年内，中国牛肉的进口每年会增长15%至20%。

　　澳洲原装进口牛肉首度入杭

　　记者在杭州世纪联华、华润万家、麦德龙等超市卖场看到，杭州市场的进口牛肉来自澳洲、美洲和欧洲，几乎遍布全球主要牛肉产区，而消费者购买频次较高的还是澳洲牛肉。而日前，一批澳洲原装牛肉进驻杭州大厦地下LSE城市生活超市 ...

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