在2014年“泡菜制作与分享节”期间，2300名来自韩国养乐多公司的志愿者在首尔市政厅制作泡菜，使用了12万棵卷心菜。(NYT)

　　韩国首尔——韩国泡菜业的命运，取决于中国是否将其归类为酱腌菜。

　　几年前，中国对这种发酵白菜进行了重新归类，导致韩国泡菜的出口量大幅萎缩。因为作为酱腌菜，它不符合中国严格的进口卫生标准。

　　现在，在中韩签订广泛的贸易协定之后，中国已承诺重新考虑此事，该让步可能会为泡菜出口的新繁荣铺平道路。

　　泡菜是韩国烹饪和文化的骄傲，而关于泡菜的周折反映了中国与邻国之间时常复杂的关系。当中国试图与周边地区加深经贸合作时，类似矛盾可能会突然爆发。

　　多年来，中国较为廉价的泡菜出口韩国，让无法向中国出口泡菜的韩国生产者备受打击。此事变得相当敏感，于是多年以来，中韩两国的重大贸易谈判都没有涉及泡菜。

　　广藏市场是首尔市中心一处繁华的食品集市，在这里的商贩们看来，中国泡菜产品俯拾即是，显示了中国对普通韩国人日常生活的影响。“如果不从中国进口东西，我们赚不了多少钱，”67岁的商贩朱贵顺(Chu Kwi-soon，音)说。他在该市场销售泡菜和 ...

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