今年三月以来，猪价持续反弹，截至目前反弹幅度已高达57%。在其带动下，鸡蛋价格亦是水涨船高，全国鸡蛋价格7月以来涨幅超过24%。

　　农业部监测数据显示，7月31日"全国农产品批发价格指数"为208.60，较7月1日的202.92点，上升5.68点，涨幅2.8%；其中，"菜篮子"产品批发价格指数为210.81点，较7月1日的204.03点，上涨6.78点，涨幅3.32%。

　　"伏天高温高湿，本应该是生鲜类消费淡季，但生猪、鸡蛋却逆势而涨。从市场反馈情况来看，二者上涨，多因供需短时失衡。"分析人士表示。

　　7月正值盛夏时节，上半月处于南方梅雨期，江苏多地雨量较大造成洪涝灾害，对蔬菜的生产、采摘、运输带来一定的影响，从而拉抬价格。

　　"菜篮子"与猪价齐飞

　　新一轮猪周期开启，猪价上涨已广为业界所关注。值得注意的是，猪肉价格目前依然维持上涨势头，而与之相伴的是，禽蛋果蔬的价格也出现"抬头"迹象。

　　据芝华数据监测，全国猪价从3月中开始反弹，截至目前涨幅达57%，年初以 ...

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