●苑广阔
国家食药监总局7月28日的一纸公告撕开了肉制品销售行业隐匿的乱象，含有沙丁醇胺 (俗称“瘦肉精”)、氯霉素等禁用兽药的畜禽肉又摆上了消费者的餐桌。随着公告发出的还有其他四份规范治理性文件，由此可见国家对禽畜安全以及禽畜饲养过程中违法违规用药问题的重视，但是这样的场景数年前也同样出现过，为什么还是无法杜绝“健美猪”的出现呢？
究其原因，显然还是监管存在问题。我们既不缺少法律法规，也不缺少通知文件，缺的是现实中监管 ...
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