张焱:乳业审计应该常态化

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近期,国家食品药品监督总局对国内婴幼儿乳粉企业进行了一次整肃,乳品企业将面临着新一轮的洗牌。8月4日,国家食品药品监督总局公布了今年5至6月份婴幼儿配方乳粉的抽查结果,结果显示,多达42批次的婴幼儿乳粉不合 ...
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张焱:乳业审计应该常态化

近期,国家食品药品监督总局对国内婴幼儿乳粉企业进行了一次整肃,乳品企业将面临着新一轮的洗牌。

8月4日,国家食品药品监督总局公布了今年5至6月份婴幼儿配方乳粉的抽查结果,结果显示,多达42批次的婴幼儿乳粉不合格,其中存在食品安全风险的有11批次,营养素虚标的则多达31个批次。

同时,国家食品药品监督总局还首次对外发布婴幼儿配方乳粉生产企业的食品安全审计问题通告,6家乳企未能通过审核。

应该说,针对乳品行业的审计风暴是一个好的现象,因为婴幼儿乳粉关系到婴幼儿的身体健康,同时也一直是相关主管机关监管的重点,但是为什么婴幼儿乳粉问题却层出不穷?相关数据显示,不仅审批环节存在问题,事后的监管等环节也存在着一系列体制性问题。

通告显示,每家企业都有五、六个大问题,其中陕西优利士乳业存在维生素A、维生素E、三聚氰胺检验能力不足;河南金源乳业标示使用“某进口品 ...



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