上涨的猪肉价格还会“任性”多久？

　　新华网南昌8月6日电 一斤排骨从18元飙升到25元、白条肉比3月贵了30%……进入盛夏，气温节节攀升，伴随着气温持续走高的，还有一天比一天“烫手”的猪肉价格。

　　明明是猪肉消费淡季，肉价为何偏偏如此“任性”记者调查发现，猪肉涨价的背后，是“猪周期”正取代季节性涨跌，影响肉价波动。生猪养殖业内人士预计，这一轮行情可能持续到明年。

　　“一天一涨”的猪肉价格让人心惊

　　“精肉16.98元／斤，排骨22.98元／斤，五花肉16.98元／斤……”江西省南昌市天虹商场肉类专柜里，各种标价最近不断变换。超市管理员莫洋介绍，现在白条肉的价格为每斤13块多，比3月份涨了近30%，“肉价像南昌气温一样，一个劲儿往上蹿！”

　　在南昌市红谷八路菜市场，卖了20多年猪肉的商户肖宝华也告诉记者：“近几个月，猪肉价格涨势很凶。排骨涨得最厉害，从18元一斤涨到了25元一斤。最近一周更是一天一个价，好几年没有见过这样的行情了。”

　　记者调查发现，虽然当前正处炎热夏季，是猪肉消费的传统淡季，但猪肉和生猪价格非但没有走低，反而呈现出逆势上涨。

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