【2015年半年报】

一、概述

2015年上半年，餐饮市场企稳回升，高端餐饮则进一步收缩盘整，全国餐饮收入14,996亿元，同比增长11.5%。面对“互联网+”的经济新业态，公司继续以全聚德品牌战略为引导，打造市场化、专业化的运营体系，紧紧围绕“经营突围、机制改革、发展增力、管理精细”四项重点工作，持续深化聚焦全聚德品牌定位，拓展宴请消费市场，强化互联网思维，为完成2015年经营计划奠定了良好的基础。

公司2015年上半年度营业收入为89,222.36万元，同比上升2.31%；利润总额为9,301.75万元，同比上升4.71%；归属于母公司所有者的净利润为6,847.35万元，同比上升6.73%；基本每股收益为0.2220元，同比下降2.03%；加权平均净资产收益率为5.14%，同比下降1.73%；扣除非经常性损益的净利润6,766.84万元,同比上升7.17%；人均消费165.79元，同比下降1.07%,上座率68.98%，同比上升3.85%。

公司于2015年上半年在南京市、杭州市增开了两家全聚德品牌直营店，在天津市武清区、新疆伊犁哈萨克自治 ...

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