首页 > 行情资讯 > 国内要闻> 正文食药监:朋友圈“私人定制”食品将戴“紧箍咒”
创意摄影/新京报记者 王远征
网络上火热私人定制 美食,可能需要持证上岗了。
国家食药监总局近日在《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》中,对包括微信朋友圈、饿了么、淘宝网在内的网售食品做出规定,拟要求经营者须具备餐饮资质,平台方需严格审核真实信息,违者将处以罚款并负有连带责任。
新京报记者联系多家网上出售自制食品的店铺,发现这些私人定制 美食大多是在自家厨房或租借民房处,进行家庭作坊式加工。
浙江温州监管部门在对网上定制食品的专项抽检显示,70%经营者未能办理对应许可证,超过56%批次的食品不合格,存在大肠杆菌、菌落总数超标问题。
业内人士认为,此次《意见稿》中的细化规定,将倒逼网络平台对食品出售进行审核监管,并且将淘汰很大部分无证经营 作坊。
现状
民房里加工出朋友圈私人定制 美食
芒果千层、红丝绒蛋糕、浓情巧克力新鲜出炉,预订的朋友来上门自取了!
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