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黑龙江旅游职业技术学院特色专业介绍_物流管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向
黑龙江旅游职业技术学院特色专业介绍_物流管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向1、专业介绍：本专业拥有一支由中、青年教师为主的多名骨干教师组成的教学团队，在专业教学中，侧重连锁物流的规划及物流业务运作管理能力的培养，同时对学生的计算机操作水平以及外语应用能力十分注重，与国内外知名物流企业实行工学结合，深受用人单位欢迎，就业率高。2、培养目标：以物流管理知识为基础，熟悉现代物流管理技能，以良好的职业素质为核心，能够运用所学知识分析、解决实际工作中的有关问题，了解物流的操作流程，面向物流企业、商业企业、生产企业等企事业单位从事物流服务与管理等具有良好职业发展能力的高端技能型人才。3、职业能力：物流企业成本核算能力、订单处理作业能力、库存管理作业能力、配送作业能力、物流市场开拓能力。4、主干课程：物流管理基础、ERP沙盘、仓储与配送管理、商品采购管理、物流法规、物流运输管理、货物知识基础、国际物流与货运代理、物流成本管理、物流电子商务技术、供应链管理、商务谈判与推销技巧。5、专业特色：校企合作+订单培养。6、就业方向：仓储中心、商贸连锁企业、、港口、生产型企业的物流部门、各类专业物流企业、第三方物流企业、物流管理咨询公司以及其他与物流相关的事业单位和社会团体从事采购、运输、货运代理、仓储、配送、包装、流通加工及物流信息系统等岗位的相关工作。7、就业率：98%。8、职业资格证书：助理物流师资格证书、物流师资格证书。9、订单培养及订单企业名称：阿里巴巴电商物流30人宾拓物流30人
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黑龙江旅游职业技术学院特色专业介绍_工商企业管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向
黑龙江旅游职业技术学院特色专业介绍_工商企业管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向1、专业介绍：本专业拥有一支由中、青年教师为主的多名骨干教师组成的教学团队，在专业教学中，侧重企业管理能力的培养，同时对学生的计算机操作水平以及外语应用能力十分注重，与国内外知名企业实行工学结合，深受用人单位欢迎，就业率高。2、培养目标：以管理知识为基础，熟悉现代企业管理技能，以良好的职业素质为核心，能够运用所学知识分析、解决实际工作中的有关问题，了解企业管理，人力资源培训的操作流程，面向商业企业、生产企业等企事业单位从事现代经营管理，人力资源开发服务与管理等具有良好职业发展能力的高端技能型人才。3、职业能力：现代商业企业、工业企业的组织管理能力、人力资源开发能力。4、主干课程：ERP沙盘、公共关系、市场营销、计算机应用基础、消费心里学、营销策划、广告实务、工商企业管理、推销技能、促销设计、网络营销、网站设计与维护。5、专业特色：校企合作+订单培养。6、就业方向：各类工商企业、金融机构、各类企事业单位、大中型商业机构、三资企业等现代服务业、生产第一线从事行政管理、人力资源管理、销售管理、市场营销等相关工作。7、就业率：100%。8、职业资格证书：人力资源培训师资格证书。9、订单培养及订单企业名称：宏佰集团30人北京权品集团30人
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黑龙江旅游职业技术学院特色专业介绍_酒店管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向
黑龙江旅游职业技术学院特色专业介绍_酒店管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向1、专业介绍：本专业是国家级中央财政支持重点建设专业、黑龙江省骨干院校重点建设专业、黑龙江省高职高专旅游酒店专业指导委员会会长单位，建设有国内领先的商贸酒店实训基地，雄厚的双师型教学队伍与企业高管实行课程共育，有多名国家级大师和专业评委任课。与国内外高星级酒店集团等企事业单位合作，如洲际酒店集团、集喜达屋酒店集团、万豪酒店集团、香格里拉酒店集团等单位合作，工学结合，订单培养。2、培养目标：本专业培养能够适应现代高级酒店业发展需要的，德、智、体、美全面发展的，掌握较全面的酒店管理专业知识和岗位技能的，具有优良的职业素质和较强的沟通协调创新能力，掌握现代酒店企业管理方法、运作方式及较高服务技能的高端技能型专门人才。3、主干课程：前厅运转与管理、客房服务与管理、餐厅服务与管理、酒店实用英语、酒店营销实务、饭店管理实务4、职业能力：餐饮管理能力，前厅与客房管理能力、酒店运转综合管理能力。通过专业理论学习、模拟训练和岗位实践，培养具有现代高星级酒店经营管理知识和熟练的服务技能，具有与酒店各岗位相适应的职业素质和一线管理能力的高端技能型人才。5、专业特色：校企共育：结合行业岗位要求培养人才；校企助贫：校企设立奖助学金资助贫困学生完成学业；产学同步：生产加工理论教学同步进行；岗证一体：持专业资格证书上岗工作；订单培养，校内学习企业实习就业一体化。6、就业方向：五星级饭店及涉外酒店，国际酒店集团管理公司，国外著名企业集团，政府机关及外事部门接待等企事业单位。主要从事酒店营销及管理与服务工作，制动化办公与岗位培训工作，外事服务与商务接待及导游工作，职业院校的教学与培训等工作。7、就业率：7月份99.57%，11月份97.8%。8、职业资格证书：饭店职业经理人资格证书、酒店高级服务师、茶艺师、调酒师、高级公共营养师等职业资格证书。9、订单培养及订单企业名称：洲际集团：北京金融街洲际酒店、沈阳国际皇冠假日酒店、南京侨鸿皇冠假日酒店、上海颖奕高尔夫皇冠假日酒店、上海外滩英迪格酒店、上海瑞金洲际酒店、上海夏阳湖皇冠假日酒店喜达屋集团：北京金融街威斯汀大酒店、长春万达喜来登酒店、常州万达喜来登酒店、杭州千岛湖喜来登酒店万豪集团：上海雅居乐万豪酒店、北京JW万豪酒店、北京万豪大酒店
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黑龙江旅游职业技术学院特色专业介绍_烹饪工艺与营养_专业课程介绍_专业排名_就业方向
黑龙江旅游职业技术学院特色专业介绍_烹饪工艺与营养_专业课程介绍_专业排名_就业方向1、专业介绍：本专业是黑龙江省骨干院校重点建设专业，建设有国内领先的教学做一体专业实训基地，师资力量雄厚，有多名国家级烹饪大师和专业评委任课。双师型教学队伍与行业专家实行课程共育，与国内外高星级酒店集团等企事业单位合作，如洲际酒店集团、集喜达屋酒店集团、万豪酒店集团、香格里拉酒店集团等单位合作，工学结合，订单培养。2、培养目标：本专业培养能够适应现代餐饮业发展需要的，德、智、体、美全面发展的，掌握较全面的饭店管理专业知识和岗位技能的，具有较强的沟通协调和创新能力，具有优良的职业素质和人文素养，能够在餐饮企事业单位从事烹饪专业生产加工、厨政管理、菜肴开发设计、营养配餐等工作的高端技能型专门人才。3、主干课程：食品营养与安全、营养配餐与设计、烹饪原料知识、中餐烹调工艺、地方特色菜肴制作、现代饭店餐饮管理。4、职业能力：餐饮管理创新能力、菜肴制作与开发能力、营养配餐与设计能力。通过专业理论、模拟训练和综合实践，培养从事高级涉外酒店、大型餐饮企业、外事接待企事业单位的各岗位相适应的职业素质和一线管理能力的高端技能型人才。5、专业特色：校企共育：结合行业岗位要求培养人才；校企助贫：校企设立奖助学金资助贫困学生完成学业；产学同步：生产加工理论教学同步进行；岗证一体：持专业资格证书上岗工作；订单培养，校内学习企业实习就业一体化。6、就业方向：大型餐饮企业，五星级饭店及涉外酒店，国际酒店集团管理公司，国外著名企业集团，政府机关及学校等企事业单位。主要从事餐饮培训与食品加工制作，职业院校教学与专业技能培训工作；烹饪技术研究与菜点生产开发工作，国际交流与生产服务工作，餐饮企业管理与营养配餐等工作。7、就业率：7月份99.57%，11月份97.8%。8、职业资格证书：高级中式烹调师、高级中式面点师、高级公共营养师、餐饮职业经理人资格证书、调酒师等职业资格证书。9、订单培养及订单企业名称：洲际集团：北京金融街洲际酒店、沈阳国际皇冠假日酒店、南京侨鸿皇冠假日酒店、上海颖奕高尔夫皇冠假日酒店、上海外滩英迪格酒店、上海瑞金洲际酒店、上海夏阳湖皇冠假日酒店喜达屋集团：北京金融街威斯汀大酒店、长春万达喜来登酒店、常州万达喜来登酒店、杭州千岛湖喜来登酒店万豪集团：上海雅居乐万豪酒店、北京JW万豪酒店、北京万豪大酒店、大连亚惠快餐有限公司、哈尔滨新天地美食百汇
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黑龙江旅游职业技术学院特色专业介绍_旅游英语_专业课程介绍_专业排名_就业方向
黑龙江旅游职业技术学院特色专业介绍_旅游英语_专业课程介绍_专业排名_就业方向旅游英语专业1、专业介绍：本专业是校企合作开发共建的具有十余年办学历史的重点专业。与国内、外知名旅游企业合作，订单培养。拥有国内领先的商贸旅游实训基地及校级优秀教学团队。2、培养目标：掌握旅游理论知识和岗位技能基础，重点突破英语听说应用能力。培养能胜任翻译、导游、海外领队、旅行社管理、涉外酒店管理、外企文秘的高端技能型的涉外旅游英语专门人才。3、主干课程：导游业务、英语精读、英语会话、英语听力、导游英语、酒店英语口语。4、职业能力：能够用英语从事国内、外旅行社、景区、涉外酒店和海外邮轮服务及管理工作，具有较强的英语听说读写译能力及良好的人际沟通及组织管理能力。5、专业特色：校企共建+订单培养+国外留学研修。6、就业方向：（1）主要面向国内、国际旅行社，旅游企事业单位，涉外宾馆，党政机关从事旅游管理，企业管理，涉外管理，外事等方面的工作。（2）学生还可到香港、新加坡、澳门等地做邮轮和酒店工作，可到美国进行3-6个月的文化体验。（3）优秀学生升入本科院校专升本学习。7、就业率：93%。8、职业资格证书：全国导游资格证、英语导游资格证、全国英语应用能力A级考试、大学英语四.六级证书。9、订单培养及订单企业名称：北京共济国际酒店有限公司（涉外服务与管理）10人浙江中国小商品城集团股份有限公司（对外接待与服务）10人哈尔滨蓝太阳商务旅行社5人阿联酋主题公园3人赴美带薪实习与文化体验3人香港丽星邮轮5人
