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南京工业大学特色专业介绍_食品科学与工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向
南京工业大学特色专业介绍_食品科学与工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向本专业培养具备化学、生物学、营养与卫生学基础理论及食品工程和食品技术专业知识，能在食品、轻工、卫生防疫及医药领域从事科学研究、技术管理、品质控制、产品开发、工程设计等工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。主干专业课程：生物化学、微生物学、有机化学、化工原理、食品化学、食品技术原理及工厂设计与环境保护等。 毕业后可在食品、轻工、卫生防疫等系统从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发研究、工程设计等方面工作，也可从事大专院校和研究单位的教学、科研工作。
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南京工业大学特色专业介绍_制药工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向
南京工业大学特色专业介绍_制药工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向本专业培养熟练掌握药物化学、天然药物化学、生物有机合成化学及制药工程学等基本知识，能从事药物开发、生产管理、药品销售及进行工程设计的高级工程技术人员。主要专业课程有：药物化学、天然药物化学、基因工程药物、药剂学、药理学、药物分析、分离工程、生物有机合成、药厂管理、药事法规、药厂设备与车间工艺设计、药物制剂车间设计和专用设备、药厂医药生产质量规范设计等。毕业后可在医药、环保、轻工、食品、化工等系统从事药品的生产、开发、品质的控制及生物制剂和生物化工产品的生产管理工作，在药品监督管理部门从事医药宏观调控和技术监督；在大专院校和科研单位从事教学和科研工作。
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南京工业大学特色专业介绍_安全工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向
南京工业大学特色专业介绍_安全工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向本专业培养系统掌握化工工艺、化工安全工程的基本理论，具有化工生产过程的安全分析、评价和管理，以及事故预测和控制的能力，既懂工程技术又懂安全管理和安全技术的高级工程技术人才。主要专业课程有：计算机原理及应用、有机化学、物理化学、化工原理、工程力学、工程材料、化工设备机械基础、化工工艺学、燃烧与爆炸理论、化工卫生工程、压力容器安全技术、化工安全设计、过程系统安全、灾害过程模拟与仿真等。本专业知识面宽，工作适应性强，学生毕业后可在科研和设计单位、高校、政府部门或企业从事安全监察、安全管理、安全工程及技术的教学、研究工作
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南京工业大学特色专业介绍_环境工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向
南京工业大学特色专业介绍_环境工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向环境工程对于实施可持续发展战略，促进社会、经济与环境协调发展起着重要作用。本专业培养掌握环境科学与技术的基础知识，掌握环境化学、环境监测分析、污染控制工程、废弃物处理及资源化、工业生产清洁技术、水资源保护、环境质量评价等方面的专业理论和知识，能从事环境监测分析、污染控制与治理工程的设计、资源利用和工业生产清洁工艺开发等生产技术和管理工作的高级工程技术人才。主要课程有：无机与分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、水力学、环境化学工程、环境工程设计、大气污染控制工程、固体废弃物处理、噪声控制工程、水污染控制工程、建筑给排水工程、环境分析与监测、环境质量评价等。学生毕业后可在环保部门、行政机构和工矿企业从事应用研究、科技开发、生产技术和管理工作
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南京工业大学特色专业介绍_给水排水工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向
南京工业大学特色专业介绍_给水排水工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向 学科：工学 门类：土建类 专业名称：给排水工程 业务培养目标：本专业培养具备城市给水工程、排水工程、建筑给水排水工程、工业给水排水工程、水污染控制规划和水资源保护等方面的知识，能在ZF部门、规划部门、经济管理部门、环保部门、设计单位、工矿企业、科研单位、大、中专院校等从事规划、设计、施工、管理、教育和研究开发方面工作的给水排水工程学科的高级工程技术人才。 业务培养要求：本专业学生主要学习普通化学、工程力学、测量学、工程制图、微生物学、水力学、电工学、给水排水工程学科的基本理论和基本知识，受到外语、计算机技术及绘图、污染物监测和分析、工程设计、管理及规划方面的基本训练，具有水科学和环境科学技术领域的科学研究、工程设计和管理规划方面的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1．掌握普通化学、工程力学、测量学、工程制图、微生物学、水力学、电工学、给水排水工程学科的基本理论、基本知识； 2．掌握给水工程、排水工程、建筑给水排水工程、工业给水排水工程的基本原理和设计方法； 3．具有污染物监测和分析、环境监测、环境质量评价、环境规划与管理的初步能力； 4．了解水科学与技术、环境科学与技术的理论前沿和发展动态； 5．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。 主干学科：土木工程、水利工程。 主要课程：工程力学、测量学、水力学与水泵、水处理微生物学、普通化学。 主要实践性教学环节：测量实习、工程制图、计算机应用及上机实习、水力学实验、微生物实验、水质分析实验、水处理实验、课程设计、认识实习、毕业实习、毕业设计(论文)等，一般安排40周左右。 修业年限：四年 授予学位：工学学士
