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分享国际经济形势与中国: accumulation 2015-6-25 15:02; 1. 国际经济形势与中国一、世界经济的发展格局（一）金融危机前世界经济的发展格局（二）当前全球经济处于缓慢的复苏之中（三）后金融危机时代世界经济发展格局的变化二、世界经济形势对我国经济的影响（一）从制造业说起（二）世界经济形势对我国经济增长的影响（三）如何应对（四）一带一路; 个人分类: 中国经济专题|0 个评论

分享中国重型载货汽车企业销售量排名: 大智慧数据 2014-4-29 17:01; 载货汽车企业销量榜单揭晓，2014年3月，重卡及中卡榜首均为东风汽车公司；轻卡榜首为北汽福田；上海通用五菱居微卡销量首位。新入榜单情况：中国重汽新入3月重卡及中卡销量10强排行；北奔重汽、庆铃汽车及广汽吉奥分别新入重卡、轻卡及微卡销量榜。; 16 次阅读|0 个评论

分享中国短期不会发生金融危机: 912726421 2014-4-28 10:59; 市场始终在寻找题材以及相应的交易思路。遗憾的是，今年迄今，美国、欧元区和日本在这方面相当“不配合”，它们各自的经济和央行政策都延续了之前的趋势。所以，投资者把目光转向中国，希望今年取得好业绩。实际上，2014年中国经济面临非常严峻的挑战。自2010年以来，中国经济增长状况一直令人失望，增长率从2010年的10.4%下降至2013年的7.7%。最新经济统计数据显示，经济仍在下行。更糟糕的是，债务乌云似乎无情地越发浓厚。今年3月，一起引人注目的公司债违约案——多年来中国发生的首次违约——让整个市场在春天里感受冷意。许多人也认为，人民币大幅走弱是个不祥征兆。中国的经济放缓和金融风险在市场上引发了一股悲观情绪，同时也带来了潜在机遇：要么即将出现一股大举“做空中国”的潮流，要么好冒险的投资者就会预期中国将出台重大刺激措施，因为中国当局必然会动摇现在的想法，通过信贷和/或财政刺激措施再度扩张经济。依我看，投资者既不会大举做多也不会大举做空中国：经济可能继续下行，但幅度不会大到迫使ZF出台大规模刺激方案的地步；金融领域的确存在不稳定性，但ZF可用来维持稳定的资源仍然充足。过去30年里，有关中国经济崩溃的预测不可胜数。但是，这些预测无一例外都落空了。哪个国家也不能摆脱重力影响，让经济一直快速上行，但中国实在太特别了。要判断中国是否将陷入危机，不能仅仅参考历史先例或某些普遍适用的指标。若想对中国经济得出一些结论，必须考察细节问题，并尽可能地把许多抵消性因素考虑进去。鉴于基础假设几乎总是必然会发生变化，预测结果多半无意义。在20世纪90年代后期和本世纪头几年，中国经历的金融困境远比当前更为严重。20世纪90年代，中国银行业的不良贷款(NPL)水平非常之高。穆迪(Moody)数据显示，2001年中国银行业不良贷款率为40%至45%。人人都以为中国将跌落金融“悬崖”。然而，半数不良贷款很快波澜不兴地被核销，另一半则被剥离资产负债表，平价出售给ZF出资成立的资产管理公司(AMC)，由后者慢慢消化。中国经济非但没有遭遇日本式金融危机，反而迎来了一个长达10年的超高速增长期。 2004年，中国四大行（四大国有银行）开始筹备首次公开发行(IPO)，引起了外界的极大怀疑。批评人士表示，由于资本充足率过低，四大行从技术角度讲已经破产了。中国ZF再次迅速行动起来，利用庞大外汇储备向四大行注入资金。一夜间，四大行的资本充足率从4%至6%攀升到8%以上。接下来几年里，四大行相继实现IPO，它们的股票被认为是全球金融危机期间最具适应性的。如今，四大行已跻身全球前10家规模最大、利润最高的银行之列。当前，对于中国即将发生危机的悲观预测主要基于如下事实：中国经济的杠杆水平太高了。有种观点认为，信贷繁荣程度接近中国的发展中国家，最终都遭遇了信贷危机和经济大幅放缓。诚然，中国的债务与国内生产总值(GDP)比例非常高，但许多成功的东亚经济体，比如台湾、新加坡、韩国、泰国和马来西亚，也有这种情况。不同的是，中国储蓄率远高于这几个经济体中的大多数。在其他条件相同情况下，储蓄率越高，高债务比例引发金融危机的可能性就越低。事实上，中国较高的债务对GDP比例，在很大程度上是高储蓄率与同样高的投资率相互作用的结果。没错，偿债能力降低会推动债务对GDP比例升高，但迄今中国主要银行的不良贷款率仍低于1%。由此，当谈到中国债务对GDP比例过高的危险时，若把高储蓄率等具体因素考虑进去的话，危险程度就要相应降低了。当然，为何储蓄率如此之高是另一个问题，但这并不会削弱中国存在高储蓄率这样一个缓冲因素的观点。如果你同意中国债务对GDP比例较高确实对中国金融稳定构成严重威胁，那么应当注意的是，从高债务对GDP比例到金融危机爆发，两者之间存在着许多尚待研究的联系链条。只有考察了所有具体联系链条，才能初步得出是否可能发生金融危机的结论。金融危机、尤其是银行业危机，只有在同时满足下列三个条件时才会发生：资产价格大幅下挫；融资枯竭；以及股权资本耗尽。在这三个方面，中国ZF都尚有一定的政策空间来防止金融危机发生，这是因为中国财政状况相对稳健、外汇储备规模庞大、经济增长率较高，以及可对主要银行实行有效控制。人们通常认为，房地产泡沫是导致中国金融体系脆弱性的一个最重要因素。我们假定，房地产泡沫已经破灭。那么，房价崩盘会拖垮中国的银行吗？很可能不会。中国并没有次级抵押贷款：抵押贷款首付比例可能高达总房款的50%，甚至更高。房价会下跌50%以上吗？不大可能。当房价大幅下跌，大城市里会有新购房者进入市场，从而稳住房价。中国的城镇化战略将使得这些城市的人口状况能够支撑对住房的内在需求。如有必要，ZF也可以进入市场，收购未卖掉的房子并用作社会保障住房。即使房价下跌50%以上，商业银行仍可存活。首先，从全国范围看，抵押贷款在商业银行总资产中所占比例约为20%。其次，银行可以出售抵押品收回部分资金。最后、也是相当重要的一点，中国ZF还有最后一招——可以像20世纪90年代后期和本世纪初那样进行干预，将不良贷款从银行剥离出去。商业银行的债务情况又如何呢？美国的特殊目的工具(SPV)在引发次贷危机的过程中扮演了重要的角色。中国没有此类工具。尽管中国银行业体系存在期限错配这一严重问题，但这种错配并不像某些观察人士认为的那么严重。实际上，中资银行存款的平均期限是9个月左右，而中长期贷款占未偿信贷总额的比例仅略高于50%。由于缺乏投资选择，再加上ZF的隐性担保，中国银行业从未发生过大规模挤兑事件。在实行存款保险制度以后，银行就更不可能发生挤兑事件了。中国拥有大量外汇储备资金，而且很难对它们进行配置。从过去的行为来看，中国ZF在必要的时候会毫不犹豫地将外汇储备资金注入商业银行。假如商业银行处境堪危，中国出现流动性短缺和信贷紧缩怎么办呢？这类问题应该也不会出现在中国。四大国有银行的董事长都是中共高级干部，他们将会遵照党和中央ZF的指示迅速采取行动。就这么简单。然而，一个重要的告诫是：在可预见的未来，中国必须保持资本控制。如果中国失去对跨境资本流动的控制，一旦市场产生恐慌情绪就可能使得资本外流演变为一场“雪崩”，最终冲垮整个金融体系。这使得当前有关在现阶段放开资本账户的计划令人深感不安，而且与其他政策重点不协调。有人认为，中国将不可避免地爆发金融危机，经济也将崩溃。尽管我们应该驳斥这种观点，但没有人可以否认，中国经济存在一些严重问题。没有人可以保证，中国ZF永远不会做“搬起石头砸自己脚”的蠢事。目前中国面临一个根本性的矛盾。一方面，由于“监管套利行为”盛行，中国的货币利率一直在稳步上升。另一方面，由于过度投资和普遍存在的资源配置不当问题，中国的资本回报率自2008年以来迅速下降。清华大学的白重恩表示，2012年资本回报率是2.7%，而基准一年期贷款利率为6.7%。如果中国ZF不能扭转这种趋势，未来将不可避免地爆发某种形式的金融危机。最后，中国ZF应当迅速采取行动应对社会紧张情绪。有关影响极坏的基层银行挤兑事件和业主冲击房地产企业售楼处以抗议楼盘降价的报道令人深感不安。如果中国ZF动摇了现在的做法，以另一场大规模欠考虑的信贷刺激措施作为回应，而不是对家庭进行风险概念教育，就有可能会造成灾难性的损失。目前还没有令人信服的证据表明，中国即将爆发金融危机和经济崩盘。然而，中国ZF必须清楚，它自身在政策实施方面已经没有多少出错的余地。; 13 次阅读|0 个评论

分享有色金属产品涨跌排行: 大智慧数据 2014-4-25 17:07; 随着人民币汇率预期转向双向波动,加上屡屡出现的违约事件,让中国有色行业的融资泡沫逐步挤出,行业运行更加回归基本面,而二季度开始的消费旺季也仅能“抗跌”,之后低迷的基本面会让有色行业的周期底部继续下移。; 29 次阅读|0 个评论

分享筷子拿远的人: 李菊福 2014-4-24 17:11; 　　筷子拿远的人　　女孩筷子拿得远，表示从小就喜欢夹远处的菜，而且，拿得那么靠后面，手一定有力气，这种个性和力量，就让她能高飞。这年头，能高飞的没有不飞的。翅膀一硬，就非飞不可。dzyx888.baike.com 　　三小姨子夫妇到家里作客，吃饭的时候，母亲盯着她的手说：“筷子拿这么远，怪不得要嫁到那么远去。” 　　我那荷兰人的连襟，也跟着一笑，用流利的中文打趣：“我的筷子也拿这么远，怪不得会娶到中国太太。” 　　一　　从我记事，就常见母亲对那些拿筷子位置很高的女孩子说“将来准会嫁得远远的”这类话。似乎一方面说给女孩的父母听：“你们这女儿不中留，养大就飞了，而且飞得很远。”一方面说给女孩听：“将来嫁出去，只怕难得再见父母几面，能孝顺，赶快好好孝顺父母。” 　　母亲倒也有她的道理：“女孩筷子拿得远，表示从小就喜欢夹远处的菜，而且，拿得那么靠后面，手一定有力气，这种个性和力量，就让她能高飞。这年头，能高飞的没有不飞的。翅膀一硬，就非飞不可。” 　　大概受母亲影响，我也总是注意女生拿筷子的方法。记得有一次去韩国采访亚洲影展，跟一群女明星一起吃饭，我开玩笑地对其中一位说：“你拿筷子拿得这么远，将来一定嫁得远。” 　　同桌另一位女明星居然很不平地说：“我才会嫁得远呢!算命的说我将来不是嫁到地球的另一边，就是嫁给离婚的男人。” 　　我一直搞不懂，“嫁得很远”和“嫁给离婚的男人”之间，到底有什么关系。更想不通，她说话的神情，为什么是十分得意的样子，表示她叛逆，还是表示她的翅膀硬，能高飞? 　　只知道，那女生果然书读到一半，就挥挥手，不带走一片云彩地嫁去了美国。　　二　　想起三毛，也是这样。文化大学念一半，突然想出国，而且要跑得愈远愈好。　　说是为了自己的个性，不希望把男朋友缠死，所以躲开。出国之后，却跟爱得死去活来的男朋友断了消息，而且立刻有了新世界、新朋友。　　读三毛的《闹学记》中陈伯父写的序言，说三毛出国时，大家去送，三毛居然直直地走向机舱，不曾回头。我吓一跳，心想：“将来我女儿大了，会不会也这样，突然想飞，就飞了?” 　　儿子最近已经让我有了这种感受。暑假前，我打电话去哈佛，对儿子说：“在学校好好练网球，回来可以作我的对手。” 　　他停了两秒钟，居然淡淡地说：“爸爸!今年暑假我想在曼哈顿租间房子，住在外面。” 　　我愣住了，告诉妻，她也愣住了。告诉全家，全家都愣住了。　　结果，在全家无声的抗议下，他没去曼哈顿住，去了更远的北极圈。　　三　　我常想，每个人心中会不会有种与生俱来的力量，推着我们离开家，而且离得愈远愈好。　　也记得自己在少年时代，读六朝乐府名家鲍照的传略，说他幼年时就有大志，认为大丈夫志在四方，岂能死守乡里，蕴藏了自己的智能，“使兰艾莫辨，终自碌碌无闻，其燕雀相随乎?” 　　从那时，我就常想：什么叫鸿鹄之志?岂可与燕子和麻雀相随一生?我什至曾经自己告诉自己，男人可以“爱家”，但不能“恋家”，恋家的难有大成就。　　如此说来，我又怎能怪自己的儿子想要远走高飞呢? 　　四　　曾看过一部报导北极狼群的影片。　　小狼诞生了，寸步不离地跟着母狼。长大些，则扑来咬去地跟妈妈玩耍。一家狼，温馨极了! 　　渐渐地，小狼长成了大狼。　　有一天，突然在妈妈身边跑着跑着，跑离了家，跑不见了影子。　　母狼站在高处，看了看，转身，低着头回家。　　又过些时，那“孩子”回来了，身边带了一群小狼，在“娘家”不远处，左边撒泡尿，右边撒泡尿，且在母狼走入它撒尿范围时，龇着牙，发出奇怪的吼声——表示，那是它的地盘、它的家。　　五　　曾在植物学的书上读过，许多花朵虽然是雌雄同花，但当雄蕊成熟时，雌蕊还没成熟。而雌蕊开始分泌黏液，可以接受雄蕊花粉时，旁边的雄蕊却已经凋零了。　　于是每朵花的花粉，必须到别的花或更远的树上“圆房”。　　据研究，只有这样“远交”，才能避免近亲繁殖，有优生的效果。　　六　　我常想起那站得高高的，张望着孩子远去背影的母狼，也想起三毛、撒哈拉，和西藏纪念文成公主的大昭寺。　　不论是人、是兽、是植物，当他们成熟，里面就会产生一种声音、一种力量，说： “飞吧!愈远愈好。这是生物进化，当然的道理。”qiaoxiege.taobao.com 　　我也愈来愈佩服，那些小小年纪，就把筷子拿得很远的孩，心想：看!他们的手多有力气，他们的眼光多么远。今天，他们站起来，伸着胳臂，在一桌大人的注视下，夹起离他最远的一大块肉。明天，他会站起身、甩甩头发，在一群亲友的注视下，走向机舱，走向他向往的世界。; 个人分类: 新闻|45 次阅读|0 个评论

分享中国甲醇分省市产量排名: 大智慧数据 2014-4-23 13:54; 近几年，在甲醇汽油燃烧充分、清洁性好、经济成本低等因素影响下，其需求量逐年增加，使得出售甲醇产量也迅速提高，上月，我国甲醇产量达到274.997万吨，其中内蒙古自治区产量位居第一，月产量达到570547吨，占全国产量的20.75%。; 117 次阅读|0 个评论

分享中国区域知识产权综合实力指数排名: 大智慧数据 2014-4-23 09:49; 《中国知识产权指数报告》显示，与2012年相比，2013年各省知识产权综合实力指数排名出现一定的“塔形”波动，排名中后部的省份较排名靠前省份的变化幅度更大，部分原因在于中后部省份之间综合实力的差距较小。而在排名靠前的省份中，江苏省综合实力首次超越上海和广东，升至第2位。此外，西藏从第31位跃升至第26位，成为上升速度最快的地区，而下降最快的则属海南省，由第19位跌至第23位。; 42 次阅读|0 个评论

分享中国原盐分省市产量排行: 大智慧数据 2014-4-22 11:10; 昨日，国家发改委决定废止《食盐专营许可证管理办法》，自公布之日起执行，一些评论随即认为这是中国盐业打破垄断的标志，废除了存续两千多年的盐业专卖。根据大智慧数据显示，江苏原盐产量排列第一，占全国产量的16.6%。; 10 次阅读|0 个评论

分享动议区划调整 “直辖市扩容”或成方向: 熊肉 2014-4-22 10:36; 2013 年 03 月 02 日 11:15 来源：中国经营报作者：周丽敏十八大之后，各项关乎体制改革的事项均提上日程。与“大部制”改革同样重要的“区划调整”亦有动议。近日，《中国经营报》记者获悉，民政部相关司局正在研究新一轮的区划调整，目前正处在讨论方案阶段。此轮区划调整的方向是划小省还是扩容直辖市都是业界普遍关注的焦点。在此之前，十八大报告提出了行政体制改革的具体要求：“严格控制机构编制，减少领导职数，降低行政成本”“优化行政层级和行政区划设置”。多位业界专家认为，区划调整是深化改革的重要方向。划小省争议 “十八大报告提到优化行政区划设置，这让民政部门的领导很兴奋。”相关知情人士对记者透露说。据悉，民政部区划司正在组织研究新一轮的区划方案。随后记者向民政部区划司进行询问，对方并未否定，但对于具体进展以及方向没有给予明确答复。在理论界，区划调整一直处于探索讨论阶段，改革开放至今，我国的区划调整一直谨慎前行，幅度较小。目前，中国有 34 个省级行政单位，除去“台、港、澳”三个行政区域外， 31 个省级行政区划在中央领导和国务院管辖下开展各项经济、社会、文化等活动。专家认为，中国目前的行政区划并不合理，有的省区面积太大，管理难度也大，一任政府很难走遍每个区县。还有的省级政府区划面积不大但人口庞大，管理难度加大，比如山东和河南。还有的省份人口和区划面积都不大，如海南，省级行政资源不能得到充分发挥和释放。 “区划调整是大势所趋，目前的区划划分都是从管理和控制方面考虑的，有的是根据政治和军事的需要而划分，这与当前经济的发展并不契合。”国家行政学院经济部主任张占斌教授道出了区划调整的必要性。中国区域经济学会秘书长、社科院工业经济研究所工业布局与区域经济研究室主任陈耀观点与其类似。不过陈耀还认为，目前不宜对省级区划做大幅度调整，“牵扯的利益太多，来自上级政府与下级官员的博弈也太重。” 尽管区划调整如同一个多面的“魔方”，进行调整、整合的每一步动作，都会“牵一发而动全身”，玩转它需要足够的魄力和智慧。一步到位地进行区划调整的努力不容易实现，但现实路径的探索却从未停止。 2004 年，时任民政部区划地名司司长戴均良在接受港媒采访时透露，中国的行政区划改革将在两年内完成，改革后中国将设 50 个省级行政区。不过这条消息随后被民政部否认为不实新闻。本报记者从权威渠道获悉，民政部一直在做此方面的研究，只不过研究阶段的成果从未进入操作层面。 “划小省的目的便于资源要素的流动和行政管理，可打破一些行政壁垒。”有不愿具名的专家表示，在北京周边的环首都贫困带是多年未能解决的问题，试想如果将张家口和承德划给北京，这些问题可迎刃而解。中共中央党校国际战略研究所副所长周天勇的观点是，美国 3 亿人口有 50 个州级单位，中国 13 亿人口只有 30 多个省级单位。显然是管理幅度太大。从现在的“省直管县”改革来看，像海南管理县的数量就比较少，重庆管理的区县数量则比较合理。从它们改革的经验和成效来看，提高了办事效率，节约了行政费用。“下一步有必要结合‘省直管县’，划小省级区域的改革联动。从省一级区域的数量来看，我认为可能全国 65 个左右比较合适。”周天勇说。直辖市“扩充” 对于划小省是否成为下一步区划调整的主流方向，多名业界专家认为操作难度较大。据知情人士透露，早年前，中编办曾授意一些研究机构做这方面的研究，但终没下文。据悉，戴均良在对港媒“放炮”之后，曾遭到国务院领导的委婉批评，这从侧面映射出，“划小省”进入操作层面尚不成熟。 “分拆哪个省就意味着哪个省的地盘被弱化，这会遭到地方大员的阻扰。”国家发改委国土开发与地区经济研究所所长肖金成反对以“划小省”为区划调整的方向，在他看来，增设省份反而增加了行政壁垒，不利于区域经济发展和经济一体化，应该弱化行政区划而增设经济区。他认为经济区是强化市场作用弱化政府功能的好手段，而增设区划就是增设政府的边界和增设多个行政权限，这不符合向服务型政府转型的主流方向。记者从相关知情人士处获悉，扩充直辖市也被民政部作为区划调整方向考虑。陈耀赞同以此为区划调整的主流方向：“当前最妥当的方式就是扩容直辖市，一些省级城市和计划单列市最有可能成为下一批直辖市。” 目前省级城市和计划单列市不在少数，像沈阳、大连、青岛、济南、深圳、广州、厦门、福州、杭州等均有可能成为直辖市。陈耀解释，目前我国有 600 多个城市，在城镇化快速推进的背景之下，当下的城市已经不足以承载和吸附未来增加的城市人口，所以有必要增设几个大城市形成城市群。张占斌观点与其一致，张占斌表示，未来城镇化率至少要增长 20 个点，这意味着有 4 亿人口进城，所以城市群是城镇化的重要路径之一。 “目前可以适当增加城市数量。中国的城市化发展这么多年，虽然很多城市得到了很大发展，也增加了一些新的城市，但总体上看，从上世纪 90 年代以后，城市数量不但没有增加，反倒是在减少。 90 年代后期，为了控制县改市出现‘大跃进’的问题，设市政策收紧了，实际上是把设市给卡住了。”张占斌说，中国有这么多人进城，不能只靠现有的城市，要考虑到中国这么大一个国家，人口分布也要有个均衡问题，应该适当增加城市，缓解一些特大城市压力。过去收紧设市政策也有道理，但是伴随着经济社会发展，长期下去也有问题。这个政策在推进城镇化发展的大背景下，也需要改进。; 个人分类: 行政区划|46 次阅读|0 个评论

分享中国重点玻璃企业产品价格排名: 大智慧数据 2014-4-21 17:44; 当中国浮法玻璃销售均价还处在62元/重量箱的时候，旭硝子特种玻璃和福耀集团的东北分公司玻璃产品价格已经突破100元/重量箱直至113.41元/重量箱、106.05元/重量箱，分居国内重点玻璃企业产品价格排名前两位。; 8 次阅读|0 个评论

分享中国钢铁生产企业粗钢产量排名: 大智慧数据 2014-4-21 17:16; 经过连续数周的上涨之后，国内钢价再现疲态。与此同时，国内粗钢产量再创新高，市场对后市需求预期较强，钢厂生产热情有所提振，加上环保、淘汰落后产能未能明显见效，钢材供应压力一直高位运行。; 8 次阅读|0 个评论

分享 “中欧-博尔捷薪酬指数”在中国首次发布: yangzhongji0047 2014-4-21 17:03; “中欧-博尔捷薪酬指数”在中国首次发布。（《上海热线》04月10日） 2013年全国十七大城市薪酬调研结果图表六大职级薪酬情况高管和基层薪酬差100倍职能部门经理以上管理人员薪酬情况表据报载，报告显示，从全国各大城市的薪酬来看，北上广深一线城市企业员工的薪酬依然处于全国十七大城市薪酬水平的高位，平均年薪在6万元以上，领先于全国其他城市，其中上海薪酬位居首位，这主要是因为上海的经济、贸易、航运、金融四个中心的建设及自贸区建立起到的带动作用。（1）一线城市薪酬75分位排名：上海（72300元）、深圳（72000元）、北京（66700元）、广州（66100元）；（2）东部地区主要城市位列全国薪酬第二梯队，其中，杭州（64200元）、苏州（61100元）、南京（58700元）经济发展势头强劲，紧逼一线城市，远高于其他东部城市。（3）武汉（43902元）得益于地理优势和便捷的交通等因素，领跑中西部城市薪酬水平。转载于http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e780db10102ecap.html; 45 次阅读|0 个评论

分享中国主要锌冶炼企业锌产能排名: 大智慧数据 2014-4-21 16:43; 中国今年下半年锌产能将提高约50万吨，导致精矿进口增加，而加工费可能降低。但新增产能令产量提高，中国锌价可能因此受到打压，可能促使冶炼企业寻求出口。; 19 次阅读|0 个评论

分享 CFA观察:探秘中国上市公司第一村: 郭郭2 2014-4-9 10:35; 山东省滨州市邹平县县城，向北四五公里，就是西王村。说是西王村，其实早已看不到“村”的景象，取而代之的是一座座办公大楼和现代化工厂。在这个村，村民人均年纯收入超过10万元，从“摇篮”到“坟墓”所经历的上学、工作、养老都不需要花一分钱。国内有很多明星村，其经济实力甚至可以超过欠发达地区的一个地级市，但一个村同时拥有4家上市公司，西王村无疑堪称“中国上市公司第一村”。上市初体验——遗憾西王村现在有4家上市公司，其中西王集团旗下3家，分别是西王置业（02088.HK）、西王食品 (000639.SZ）、西王特钢（01266.HK）。另外一家是西王村三星集团旗下的中国玉米油（01006.HK）。中国玉米油与西王集团的玉米油深加工等相关产业，存在上下游关系，是一个合作共同体。谈到最初跨进资本市场，西王村党委书记、西王集团董事长王勇用一个词——“遗憾”来概括。王勇原来是邹平县电业局的一个临时工，1986年，36岁的王勇离开电业局当选西王村支部书记，开始在西王村创办企业。从1986年到2004年的近20年间，西王集团的步子都很艰难。最初搞的是一家油棉厂，实际就是榨棉籽油。后来1996年前后，从无锡轻工学院买了一个专利技术，投资了两三千万开始进行玉米的深加工。王勇告诉《第一财经日报》记者，技术是不错，但产品不适应市场，因为成本太高，这使企业陷入了困境。“当时全村530多口人，130多户，在这家企业的有70多户。这70多户联名要求把企业卖掉，不搞了。” 王勇力排众议，不同意卖掉企业，而企业又需要资金发展，这个时候，王勇想到了资本市场。当时，在山东省淄博市有一个产权交易所，企业可以在那里挂牌“上市”。在经过一系列的运作之后，王勇募集到了700万元的私募，并准备好了在淄博产权交易所“上市”。然而眼看还有一两个月就可以挂牌了，却赶上了全国范围内清理交易所，淄博产权交易所被关停。王勇的第一次上市梦就此终结。更大的遗憾还在后面，当时，山东省从已经挂牌的民营企业中选择了4家，分别是淄博万杰、临沂江泉、烟台南山、潍坊华泰，推荐在上海证券交易所和深圳证券交易所上市。 “如果当初我也能挂牌，上市的名额中也可能有我。这4家企业在上市之后，很快发展起来了，这令我感受到了资本市场的力量。”王勇说。上市再体验——蝶变虽然西王村到2005年12月才拥有了第一家属于自己的上市公司，但真正进入资本市场却是在2000年。王勇告诉本报记者，在淄博挂牌未成后，他一直关注着资本市场。一位财经记者后来告诉他，北京一家叫做“先锋粮农”的粮食系统企业拥有一个上市指标，但资产和业务还需要充实。后来，王勇将玉米深加工企业中的优质资产剥离出来，参股先锋粮农，并于2000年9月在上海证券交易所上市。这次上市，让王勇甘苦参半。在资产注入上市公司之后，作为上市公司第二大股东，如果自己再发展玉米深加工，就构成了同业竞争。而上市公司更多的关注点其实在房地产方面，对玉米深加工的兴趣并不大。这让王勇感到了“掣肘”的难言之隐。最终，王勇还是退出了先锋粮农。对王勇来说，此次最大的收获无疑是上市前后带来的头脑风暴。这个过程，使得西王集团实现了从村办企业到规范的现代企业的蝶变。上市之后，北京方面派来了一个十七八人的团队，接管管理、培训、经营等各项工作。虽然是上市了，但当时村民和员工并不理解，还是以为这块资产仍然是自己的。王勇的态度很明确，对北京来的管理团队，充分授权。他说：“你们有两把‘尚方宝剑’，一是上市公司董事会赋予你们的，二是我西王这边赋予你们的。除了财务需要分开之外，西王集团的人员培训、管理，我都全权给你们。” 在这之前，王勇已经切身感受到了“外来和尚”的重要性。他一共请过三任总经理，每任总经理带来的头脑风暴，都让西王人受益无穷。“可以说，没有他们，就没有西王的今天。” 王勇说。早在与先锋粮农合作之前，王勇已经聘请过一位总经理。这位总经理来自河南莲花味精，是河南省优秀青年企业家。当时西王集团很困难，但他与他的团队来了之后，很快就将资产盘活了。第二任总经理来自北京，是北京肯德基连锁店第一任总经理。“他的管理模式是美国式的。他的思路是：我套好了车，你只管往前拉，别问别的。”王勇说，“这种管理模式，虽然束缚员工的创造性，但经过两年，纪律性是树立起来了。” 第三任总经理到任后，王勇给了他两个任务：一是发挥团队精神；二是开展干部的本地化培养。通过三任总经理的“外脑”熏陶，王勇的“干部本地化”目标已经实现。他告诉记者，干部本地化，不是说只用西王村人，而是干部都是西王自己培养出来的。现在，四家上市公司的高管，很多不是西王人，但他们都是西王培养出来的。上市终体验——“上瘾” 2003年，从先锋粮农退出后，王勇就开始考虑自己上市，而当时在内地获得上市资格需要很漫长的过程，于是他选择了去香港上市。王勇说：“在香港红筹上市，西王是山东省第一家。当时国内资产转移到香港很难，建行在香港设立了建银国际，还未获得执照。但建行当时给了建银国际5个亿的额度启动资金，可以帮助内地企业作为过桥资金在香港上市。我们瞅准了这个机会，将大额存单存在内地建行，从建银国际获得过桥资金。这在当时是有政策方面的突破的。” 2005年12月9日，西王糖业（后更名为“西王置业”）成功在香港上市，融资6亿多港元。西王食品则是在国内借壳上市的。王勇告诉记者，除了资本市场考虑，还有广告效应。因为食品最终是要走向市场终端的，为此，每年光推广费用就是一笔不小的数目。不如做成上市公司，每天都让人看到。为了借壳上市，王勇考察了很多“壳公司”，最终看上了金德发展这家湖南的公司。2009年11月，双方开始重组收购谈判，12月签署债权转让协议，西王集团拿到了1270万股份，成为单一大股东。2010年11月30日，重组得到批复，12月底资产交割完毕。 “西王特钢这块上市，纯粹是被形势逼的。这几年，国家对钢铁行业控制得厉害，8年来，没有一家钢铁企业上市，金融机构也不看好。这种形势下，你怎么和别人竞争？”王勇说，在香港上市也很不容易，整整跑了两年才成功。现在，西王集团正在准备打造第二个西王集团。去年西王集团的营业收入是270亿元，利税14.4亿元。加上西王村的其他企业，西王村企业年营业收入达到350亿元。这个上市已经“上瘾”的“村官”，未来是否还会培育出更多的上市公司？王勇没有直接回答这个问题，只是说：“以后的方向一是发展，二是并购。”; 0 个评论

分享《舌尖上的中国》精彩故事: dongzhilian808 2014-4-6 10:52; 《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片，从2011年3月开始大规模拍摄，是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在国内拍摄60个地点方，涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域，它全方位展示博大精深的中华美食文化。向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国。第一集《自然的馈赠》中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。穿越四季，本集将展现美味背后人和自然的故事。香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。松茸产地的凌晨3点，单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。穿过村庄，母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。雨让各种野生菌疯长，但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。松茸出土后，卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好，只有这样，菌丝才可以不被破坏，为了延续自然的馈赠，藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。为期两个月的松茸季节，卓玛和妈妈挣到了5000元，这个收入是对她们辛苦付出的回报。老包是浙江人，他的毛竹林里，长出过遂昌最大的一个冬笋。冬笋藏在土层的下面，从竹林的表面上看，什么也没有，老包只需要看一下竹梢的叶子颜色，就能知道笋的准确位置，这完全有赖于他丰富的经验。笋的保鲜从来都是个很大的麻烦，笋只是一个芽，是整个植物机体活动最旺盛的部分。聪明的老包保护冬笋的方法很简单，扒开松松的泥土，把笋重新埋起来，保湿，这样的埋藏方式就地利用自然，可以保鲜两周以上。在中国的四大菜系里，都能见到冬笋。厨师偏爱它，也是因为笋的材质单纯，极易吸收配搭食物的滋味。老包正用冬笋制作一道家常笋汤，腌笃鲜主角本来应该是春笋，但是老包却使用价格高出20倍的遂昌冬笋。因为在老包眼里，这些不过是自家毛竹林里的一个小菜而已。在云南大理北部山区，醒目的红色砂岩中间，散布着不少天然的盐井，这些盐成就了云南山里人特殊的美味。老黄和他的儿子树江小溪边搭建一个炉灶，土灶每年冬天的工作就是熬盐。云龙县的冬季市场，老黄和儿子赶到集市上挑选制作火腿的猪肉，火腿的腌制在老屋的院子里开始。诺邓火腿的腌制过程很简单，老黄把多余的皮肉去除，加工成一个圆润的火腿，洒上白酒除菌，再把自制的诺盐均匀的抹上，不施锥针，只用揉、压，以免破坏纤维。即使用现代的标准来判断，诺邓井盐仍然是食盐中的极品，虽然在这个古老的产盐地，盐业生产已经停止，但我们仍然相信诺邓盐是自然赐给山里人的一个珍贵礼物。圣武和茂荣是兄弟俩，每年9月，他们都会来到湖北的嘉鱼县，来采挖一种自然的美味。这种植物生长在湖水下面的深深的淤泥之中，茂荣挖到的植物的根茎叫做莲藕，是一种湖泊中高产的蔬菜——藕。作为职业挖藕人，每年茂荣和圣武要只身出门7个月，采藕的季节，他们就从老家安徽赶到有藕的地方。较高的人工报酬使得圣武和茂荣愿意从事这个艰苦的工作。挖藕的人喜欢天气寒冷，这不是因为天冷好挖藕，而是天气冷买藕吃藕汤的人就多一些，藕的价格就会涨。整整一湖的莲藕还要采摘5个月的时间，在嘉鱼县的珍湖上，300个职业挖藕人，每天从日出延续到日落，在中国遍布淡水湖的大省，这样场面年年上演。今天当我们有权远离自然，享受美食的时候，最应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。第二集《主食的故事》主食通常提供了人类所需要的大部分卡路里。中国人的烹调手艺与众不同，从最平凡的一锅米饭，一个馒头，到变化万千的精致主食，都是中国人辛勤劳动，经验积累的结晶。然而，不管吃下了多少酒食菜肴，主食，永远都是中国人餐桌上最后的主角。老黄的全名叫黄国盛，认识他的人都叫他老黄，从每年农历十一月初开始，老黄每隔三天，会拉着自己家里做的七百个馍馍，骑一个半小时的三轮车，到县城里去卖。老黄卖的黄馍馍，就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子，又叫黍，是中国北方干旱地区最主要的农作物。8000多年前，中国黄河流域开始栽培黍。在中国，五谷始终是一个变化中的概念。大约两千年前，五谷的排序为稻、黍、稷、麦、菽。而今天，中国粮食产量的前三名已经变成稻谷、小麦和玉米。中国，从南到北，广袤的国土，自然地理的多样变化，让生活在不同地域的中国人，享受到截然不同的丰富主食。丁村，这个中原最古老的村落，谷物加工的历史已有上万年。附近曾经出土过中国最古老的石磨，证实了这一点。擀面，是中原女孩子在成为女人的成长中，必须要掌握的生活技艺。按照中国人的风俗礼仪，过生日贺寿是一定要吃面条的，中国人称为长寿面。为什么中国人过生日要吃面？面条是怎么成为中国人贺寿的象征？有一个说法是面的形状长瘦，谐音长寿。面条成为讲究讨口彩的中国人最喜欢的主食。兰州人都说：自己的早晨是从一碗牛肉拉面开始的，这个有着一千多家拉面馆的城市，每天要消耗一百万碗拉面，是兰州人心目中，当之无愧的主食王者。一碗面从拉制到煮熟上桌，看似不到两分钟时间，但其背后却有着很深的门道。土生土长的西安人曹石，计算机系硕士毕业后，利用业余时间和朋友组了一个用西安方言演唱的说唱乐队。身兼大学教师、乐队的主唱作词、多种角色的他，在这首最广为流传，描写三秦大地平民美食的说唱里，一连串列举了陕西几十种诱人的美食，在曹石的歌里，被冠以经典传统的是牛羊肉泡馍。泡馍是最土生土长的西安主食，吃泡馍最讲究的是掰馍，对西安人来说，这不但是个进食的过程，还是个享受的过程，每个人根据自己喜好的口感，掰出大小、形状不一的馍块，再配以熬煮了十几个小时的老汤，一碗看似豪爽简单的羊肉泡馍，其实内在精致复杂。几乎所有的中国人都知道一个概念：北方人喜欢吃面食，而南方人则离不开米饭，这是因为一千年前形成的两大农业布局，一个是黄河流域以黍和麦为主的旱作农业，而另一个则是长江流域的稻作农业。因此出现了中国独特的“南米北面”主食格局。地处太湖流域的嘉兴，正处于中国最古老的稻作文化区之中，在相当长的时间里，嘉兴以天下粮仓而著称。然而，以江南精致细腻生活方式著称的嘉兴人，踏实放心的一天，却是从一个热腾腾的肉粽子开始的。在现代化流水线上，粽子这个古老的食物，呈现出与传统方式不一样的生命力。刘光荣，这个从四川来嘉兴打工的裹粽技师，从每天上午8点到下午4点，要完成超过3000只粽子。平均每分钟裹7个粽子，每一个粽子，用的时间不到十秒钟，而份量的准确率是百分之百。在这样的车间里，每一个工作日，就会有大约100万只粽子被生产出来。每年晚稻成熟，就到了宁波人打年糕的时候。孩子们约好都从宁波回到村里来看望阿公阿婆，四代同堂的一家人像今天这样围坐在一起的日子，一年只有难得的两三次。在这个颇为丰盛的餐桌上，自然少不了孩子们最喜欢吃的年糕。做年糕是宁波人庆贺新年的一种传统，以前的宁波家庭要在新年之前做上几十斤至上百斤年糕，泡在冬水里储藏，从腊月一直吃到来年。宁波水磨年糕用当年新产的晚粳米制作，经过浸泡、磨粉、蒸粉，搡捣的过程，分子进行重新组合，口感也得以改善。搡捣后的米粉团，在铺板上使劲揉压，再揉搓成长条，一条最普通的脚板年糕就成型了。五岁的宁宁最高兴的事情就是跟着曾祖外婆一起做年糕。等宁宁长大的时候，也许不会记得年糕的做法，但那种柔韧筋道的口感，承载着家庭的味道，则会留在宁宁一生的记忆里。春节，对于中国人来说，是一个属于家庭的节日。2012年春节，白波跟全家人一起在北京过年。作为一名职业摄影师的白波，常年在各地摄制组工作，一年中，也只有在过年这样难得的日子里，儿女们能回到父亲身边。饺子是中国民间最重要的主食，尤其年三十晚上，吃饺子取更岁交子之意，在中国人的习惯里，无论一年过得怎样，春节除夕夜合家团圆吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。如今，在几乎所有的传统手工食品都已经被放到了工业化流水线上被复制的今天，中国人，这个全世界最重视家庭观念的的群体，依然在一年又一年地重复着同样的故事。在这个时候，中国人心里，没有什么比跟家人在一起吃饭更重要的事情，这就是中国人的传统，这就是中国人，这就是中国人关于主食的故事。第三集转化的灵感在吃的法则里，风味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感。位于云南红河地区的建水古城，古称临安。是一个多民族的聚居地，各种文化的掺杂形成了特有的氛围和格局。建水最著名的大板井旁，女人们单靠手指的合作，就构建起一条豆腐的流水线。始建于明代初期的大板井，直径达到惊人的三米，几百年后依然不失活力。中国人相信，水能滋养人的灵性和觉悟。这一点就仿佛水对豆腐的塑造。两者间有一种不可言喻的共通。姚贵文和王翠华围绕着豆腐的生活清淡辛苦。丈夫最大的愿望是能够去远方的大湖钓鱼，虽然他从来没有钓过鱼。在这对夫妇眼里，每一颗豆腐都很珍贵。它们能够帮助自己供养子女，过幸福安稳的生活。九月下旬，乌珠穆沁草原已经褪去了绿色。孟克和家人抓紧时间，赶在严冬之前进行最后的出场放牧。奶茶是早餐中永远的主角。砖茶、黄油、炒米，以及鲜奶是一锅奶茶的重要内容。奶豆腐是几天前做的。草原上的人离不开奶茶和奶豆腐。无法靠蔬菜和水果来补充的维生素和矿物质，都可以从这里获得。一直向南，几千公里外的云南，几乎是同样的情形。白族人家用相似的手法转化这里的牛奶。乳扇被晾到院敞里风干，像是挂起了巨大的风铃。这种远隔万里的默契，或许要追溯到蒙古人开疆拓也的年代。在800多年前，忽必烈时期的蒙古人远征到云南。定居至此的蒙古人也带来了遥远家乡的奶食味道。他们不会想到，这种转化的手法一直被流传下来，生机勃勃。在蛋白质的提供上，大豆食品是唯一能够抗衡肉类的植物性食材。对于素食者来说，这相当完美。中国古人称赞豆腐有和德。吃豆腐的人能安于清贫，而做豆腐的人也懂得“顺其自然”。安徽南部，独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质，也孕育出了特有的食物——毛豆腐。方兴玉是不会在湿热的夏天做毛豆腐的，桑拿天里，人们很难控豆腐发酵的走向。但是在其它的季节里，徽州温润的环境却能引导微生物们走上发酵的正轨。她希望与这有关的一切，自己的女儿都能够学习和领悟到。聪明的中国人对这些微小生物的运用得心应手。事实上，这种转化的智慧在更为久远的年代里，就已经熠熠生辉了。用稻米酿出的黄酒是世界上最古老的酒类之一。酒，应该是人们利用微生物的最早的案例了。立冬的清晨，绍兴的天空开始下起小雨。这对酿酒师傅们来说，是个好征兆。酵母菌喜欢江南冬季这种绵长而又不剧烈的冷。绍兴，自古的繁荣富庶之地。如今，绍兴人家仍然乐于枕河而居，享受其中的一份闲适。酱园里，露天的空场排列着几百只硕大的酱缸。五十六岁的丁国云依然身手矫健。酱料粘稠、厚重，需要人力定时的上下翻动，酱缸内的发酵才会均匀。在这些酱缸里，微生物的世界，此消彼长，互相制约。“中国的酱”，在人类的发酵史上独树一帜，数千年间，它成就了中国人餐桌上味道的基础。在中国的北方，酱的意味更加直接。再过三个月就是下新酱的时候了，但是准备的工作却要从现在开始。做酱是东北人家的大事情，邻居也赶过来帮忙。煮熟的黄豆在锅里直接被捣烂。在中国的东北地区，人们做酱只用大豆这一种材料。这样的单一也是一种奢侈。温暖的火炕上，六只手合力把豆泥堆砌成型。酱的味道甚至可以成为衡量一个主妇合格与否的标准。最后用透气的黄纸包裹，捆绑成结实的酱坯。酱坯被挂上墙。在之后的两个月里，它们静静的发酵。等到来年春天，再开始更深入的转化。所有这些充满想象力的转化，它们所打造出的风味和对营养的升华令人叹为观止；并且形成了一种叫做文化的部分，得以传承。第四集时间的味道时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。为了保存食物，我们虽然已经拥有了多种多样的科技化方式，然而腌腊、风干、糟醉和烟熏等等古老的方法，在保鲜之余，也曾意外地让我们获得了与鲜食截然不同、有时甚至更加醇厚鲜美的味道。时至今日，这些被时间二次制造出来的食物，依然影响着中国人的日常饮食，并且蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。秋日的清晨，古老的呼兰河水流过原野。它发源于小兴安岭，蜿蜒曲折地注入松花江。金顺姬从小在呼兰河边长大，对她来说，故乡，就是这种让她魂牵梦系的泡菜的味道。菜园里的白菜是母亲每年7月头伏时种下的，为了做成泡菜，所以选用的都是心紧叶嫩的品种。今天，女儿第一次和妈妈学习做泡菜。朝鲜族泡菜品目繁多，而且即便只是一个品种，也可以呈现出多种不同的味道:凉食的清爽，烹炒的鲜香，等等。漫长的冬日里，有了脆辣、鲜甜的辣白菜的陪伴，再寡淡的日子，仿佛也会变得温暖、富足而且有滋有味。香港的阿添和家人一起经营着自家的腊味店。每天早上，他都是店里最忙碌的人，做这份工作，他已经有了10年的经验。和兴腊味家有着60年的历史，以用料新鲜，考究，在顾客中建立了良好的信誉和口碑。如今，阿添和他的父亲、大伯一起，打理照料店里的一切。而在内地的湖南，稻田里的禾花开了，也到了苗族人制作腌鱼和做腊肉的时节。湘西木材丰富，熏烤腊肉的燃料以硬木为佳，如茶树和杨梅树。熏烤时，要把腌制好的肉挂在取暖做饭的火塘之上，还不断将松果、茶壳、桔皮等放入火塘，这样熏烤出来的腊肉，就会带着茶果的香味。对纯朴的苗家人来说，腌鱼腊肉，不仅仅是一种食物，而且是被保存在岁月之中的生活和记忆，永远也难以忘怀。在今天的黄山地区，农家后院里依然晾晒着火腿和咸肉，洋溢着一派田园气息。用腌咸肉制作的“刀板香”是一道待客的主菜，也是徽州菜的代表作之一。在叶师傅看来，家乡的农家火腿才是世上最美味的火腿。当然他也一定知道，在距古徽州不远的浙江金华，也出产一种大名鼎鼎这火腿，它以肌红脂白，肉色鲜艳，香气浓郁，滋味鲜美而而闻名于世。三阳南货店是上海老辈人个个都晓得的土特产商店，江浙地区的各式干货在这里都能买到。腌腊柜台组的组长侯师傅，1975年就开始在这里工作。对金华火腿做品质鉴别，只需要使用这样一支竹签，把它分别插入火腿的上、中、下三个部位，特级的火腿，三签拔出来，每一签都会散发出一股扑鼻的异香。在某种意义上，像“三阳”这样遍布上海的南货店，其实就是这个移民城市的一座座味觉纪念馆。霞浦，闽东最古老的县份。漫长的海岸线为这里制造出众多的天然港湾，大海已然成为了种植紫菜的一座水上农场。林仁灼，16岁开始和父亲学习种植紫菜，如今已经49岁，今天，他要为自家的农田再架设几枝毛竹。从山上砍来的毛竹要经过预先处理:把里面的竹节疏通，以方便把毛竹插入海底。毛竹每根长16米左右，重200余斤。把它架设在海里，不是一件轻松的工作。与闽东隔海相望的台湾，对于云林县口湖乡的渔民们来说，决定他们一年生计的关键时刻已经来临。乌鱼子是台湾西南沿岸的特产，取乌鱼卵腌制而成，由于形状像中国的墨，日本人把乌鱼子称为“唐墨”，并把它视为世界三大美食之一。在台湾和日本，乌鱼子一向被视为餐桌上的高档美味。它口感绵密，软糯滋润，只需薄薄一片，就已厚味无穷。曾有学者推论，人类的历史都是在嗅着盐的味道前行。大澳，偏居中国南海一隅，早年因盛产海盐而闻名。郑祥兴虾铺是经历四代人的百年老店，一直稳守大澳虾膏虾酱的领导地位。76岁的郭少芬，大澳本地人，从20岁嫁到郑家开始，做虾酱已经有50年以上的经验。无论是虾膏还是虾酱，主料和辅料，其实就是再简单不过的银虾和盐。制做方法，也无非就是用把虾和盐搅碎后放在竹筛上晒太阳。老铺一直靠郭少芬和丈夫两个人打理，直到相濡以沫的丈夫在2011年去世。都说大澳是观赏日落最理想的地方，这里，指的也许不仅仅是风景。这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。第五集厨房的秘密要统计中国菜的菜品数量、毫无争议地划分菜系，是一件几乎不可能完成的事。烹炒煎炸蒸，火候，食材，调味……有时候，这些显得简单，有时候却又无比复杂。中国的厨房里，藏匿着什么样的秘密？是食材，佐料，调料的配比？是对时间的精妙运用？是厨师们千变万化的烹制手法？这不是一道简单的数学题。这顿午餐是为了犒劳邻居们。每年的11月份，尼西乡的人们都要给青稞地施肥。为了不错过最佳的时机，各家之间互相帮忙。在今天，他们的耕种方式、生活习惯，依然还保持着原样。扎西是个黑陶匠人，这里的人们固执地认为，用黑陶烹制出的菜肴，拥有特殊的好滋味。黑陶能承担的烹饪方法，就是煮。“煮”这种烹饪方式，与陶制炊具的诞生息息相关。陶器诞生之前，人们不一定能想到，他们的后代会吃出这么多花样。能够在烧和烤之外找到另一种让食物变熟的方法，在当时已经是一种惊喜和飞跃。这里的人们有着自己的生活哲学，并不追求过于精致的生活习惯。作为水和火之间的媒介，它将温度传给食材，让美味释放出来。看似简单的沸腾下，却蕴藏着尼西人厨房的秘密。这秘密流传了几千年后，当初的“惊喜”已经变成日常的烹制手法。中国人最早将“蒸”带入厨房，也创造了海量的蒸制菜肴。重阳节这天，是欧阳广业的四十岁生日。晚上之前，他要准备一场大型村宴，压力可想而知。村宴的场地是不固定的，灶台也须临时搭建。这样的炉灶，对于村宴再合适不过。广东是美食之乡，这看上去毫无秘密可言的厨房，却要满足这里挑剔的食客。在中国的村宴里，蒸菜往往是主角。蒸是中国菜烹饪法的基本方式之一。在人们发现油脂的快速加热功效之前，蒸被认为比煮加热更快，并且更容易保持食材的完整形状。历史上，“蒸”字曾经和“祭”字同义。牺牲、祭品要保持完整形状。而水蒸气的运作，使热量比较均匀弥散于容器中，也使得蒸一整头猪成为可能。在广东，人人几乎都是美食家，他们对菜肴有着几近苛刻的要求。蒸猪是今天宴席的压轴菜。作为一场成功的村宴，家人团聚，老友相会是重要的，美味传达出的满足感也必不可少。离开故乡25年后，72岁的居长龙从日本回到扬州。他终于有机会来到熟悉的冶春茶社，再次品味熟悉的味道。淮扬菜本身的最大特点，是将寻常的食材精雕细琢后，以华丽的姿态登场。这里面，中国厨房的另一大秘密——刀工的作用首当其冲。西餐的厨师，每个动作都有相应的刀具；中餐的厨师手中的一把刀，却能行出无数种刀法。中国菜的刀法之所以如此丰富，正因为它从来不是简单的“化整为零”。19岁开始，居长龙用三年的刻苦，将一把刀运用到纯熟。但刀工对年龄有着苛刻的要求，72岁的他，现在已近很少展示自己的刀工绝活了。每一天，周赛群都会和一群孩子在一起，授业传道，试图把三十余年的经验悉数教给他们。无论天资如何，一年级的学生都必须在练习基本功的同时尽快掌握更多菜品的制作方法。当今的中国，每座城市外表都很接近。唯有饮食习惯，能成为区别于其他地方的标签。湖南菜香辣，“香”主要来自油脂。中国人的厨房少不了各种油脂，古人用油脂来对食材迅速加热，无疑是节省燃料的好方法。在今天，无论再多理论申明油脂过量的危害，中国人依然离不开那特有的脆爽口感。无论这是否矛盾，油脂的运用，是中国人对烹饪方法的莫大贡献。这里是一家高级酒店的中餐厨房，所有的厨具应有尽有。国际名厨梁子庚，却打算用这些厨具来做一样不起眼的美食——咸鸭蛋。尽管在全球很多国家的高级酒店做过总厨，梁子庚完成了对中西方烹饪的化学式理解。但骨子里，他还是最中意食物本来的料理方式。今天他要和老友搭档，做杭州菜，西湖醋鱼，这是一道对火候要求非常高的菜。他们将一条鱼剖开两半，一半汆水，一半过油。两种做法都需要在恰当的时机将鱼下锅和出锅，否则会直接影响到西湖鲲鱼特殊的鲜嫩口感。出锅后，两种做法的鱼在同一个盘子中合璧，浇上炒好的糖醋，美味看上去就已经呼之欲出。不过，遗憾的是，腌制一个月的咸鸭蛋，并不算成功。对于厨师来说，永远会有未知的美味等待解密。小小的一枚咸鸭蛋，照样能难倒一位国际名厨。对于专业的厨师来说，厨房的秘密是他们一生的财富。对于普通人来说，厨房的秘密则更多的和他们的青春、情感、记忆联系在一起。李羡有就是这样的香港人，她今天打算自创一道新菜。这道菜是用鸡蛋液把肉馅封在柚子皮里，先煎，再浇入成品高汤煨制。和大多数主妇一样，李婆婆不曾受过专业的厨艺训练，她每天炖的汤、烧的菜，既没有美轮美奂的卖相，更没有出神入化的手段。然而，这并不妨碍大多数中国人对“妈妈菜”的眷恋。厨房的秘密，表面上是水与火的艺术。说穿了，无非是人与天地万物之间的和谐关系。因为土地对人类的无私给予，因为人类对美食的共同热爱，所以，厨房的终极秘密就是——没有秘密。第六集五味的调和不管在中餐还是在汉字里，神奇的“味”字，似乎永远都充满了无限的可能性。除了舌之所尝、鼻之所闻，在中国文化里，对于“味道”的感知和定义，既起自于饮食，又超越了饮食。也就是说，能够真真切切地感觉到“味的，不仅是我们的舌头和鼻子，还包括中国人的心。和全世界一样，汉字也用“甜”来表达喜悦和幸福的感觉。这是因为人类的舌尖能够最先感受到的味道，就是甜，而这种味道则往往来源于同一种物质——糖。对于阿鸿来说，糖不仅表示着甜，更意味着一切。糖葱薄饼，潮州著名的传统甜食，阿鸿的手艺是祖传的。今天，阿鸿准备多做一些糖葱，明天就是当地隆重的节日——冬节。祖祠中，随着大戏的开场，人们怀着敬意，把各种色泽艳丽的甜品奉献给祖先，同时为自己的生活祈福。阿鸿的心愿，是他的传统手工技艺能继续为整个家庭带来富足。中国人在品尝生活的甘甜之时，似乎也很善于欣赏苦。 10 月的果园，茶枝柑由青转黄，气味芬芳。味苦带甘的新会陈皮就出自这些饱满的果实。储存年份的长短，决定了陈皮的等级和价值。在南中国，陈皮甚至能决定一家餐馆的兴衰。澳门路环岛，阿伦进完货回到店里。他是这家海鲜餐厅的主人。餐厅以阿伦祖父的名字命名，半个多世纪以来，生意很少冷场，秘密就在于餐馆的招牌菜——陈皮鸭。阿伦的记忆里，父母始终只是在店里日夜忙碌的两个身影。童年给他留下的，是辛苦的回味。陈皮飘香里，时光仿佛过得很快，如今，阿伦已有了稳定的工作和收入。在他看来，四十多年的生活经历，如果用一句话来概括，最准确的，莫过于“苦尽甘来”。咸的味觉来自盐。在中国菜里，盐更重的使命，是调出食物本身固有的味道，改善某种肌体的质地。在中国的烹饪辞典里，盐是百味之首。粤东海边，村民世代以晒盐为生。不下雨的日子里，阿刘每天都要在盐田里忙碌。晒盐的收入微薄，一年不到一万元，阿刘还要做电工和捕鱼贴补家用。村子里的人大多外出打工，大片的盐田已经荒废，阿刘依然选择留守。酸味能去腥解腻，提升菜肴的鲜香。当酸味和甜味结合在一起时，它还能使甜味变得更加灵动，更加通透。酸甜，正是大部份外国人在中国以外的地方对于中餐产生的基本共识。在烹制肉类时，酸味还能加速肉的纤维化，使肉质变得更加细嫩。当然，“酸”味本身，不尽能促进消化，增进食欲，与此同时，在世界通用的“甜”以及“苦”之外，中国人还很特别地使用“酸”字来形容某种疼痛、某种妒嫉、某种不堪以及某种纠缠而难以言说的苦难。除了“酸”，还有一种可以提振食欲、并且在中餐的菜谱上经常合“酸”字合并使用的味道，那就是“辣”。素琼是个菜农，也是绝对的一家之主。在四川，许多妇女都像素琼这样开朗、坚韧、果断，汉语里，人们用“泼辣”来形容这种性格。四川盆地气候潮湿，多阴雨，住在这里的人，正需要辣椒的刚猛热烈。在川菜中，无论是作主料、辅料还是作调味料，辣椒都是宠儿，它给川菜烙上了鲜明的印记。素琼特意推迟了这一造辣椒的种植和采摘，果然在冬季里卖出更好的价格，这种精明让她丈夫十分佩服。中国烹饪，既能像麻辣的川菜一样如此凶猛地侵略我们的味觉，也能润物细无声地让我们的舌尖领略鲜味的美好。庄臣18岁时，进入中国最早的五星级酒店，成为一名厨师。2000年，庄臣辞去餐饮总监的职务，成为职业美食家、广东饮食文化的推广者。他认为，在烹饪中保持食材的原味，是一种素面朝天的鲜美。 “鲜”是只有中国人才懂得并孜孜以求的特殊的味觉体验。全世界只有中文才能阐释“鲜味”的全部涵义。然而所谓阐释，并不重在定义，更多的还是感受。 “鲜”既在“五味”之内，又超越了“五味”，成为中国饮食最平常但又最玄妙的一种境界。五味使中国菜的味道千变万化，也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时，提供了一种特殊的表达方式。在厨房里，五味的最佳存在方式，并不是让其中有某一味显得格外突出，而是五味的调和以及平衡，不仅是中国历代厨师和中医不断寻求的完美状态，也是中国在为人处世、甚至在治国经世上所追求的理想境界。第七集我们的田野中国人说：靠山吃山、靠海吃海。这不仅是一种因地制宜的变通，更是顺应自然的中国式生存之道。从古到今，这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地，获取食物的活动和非凡智慧，无处不在。贵州省从江县，侗族、苗族和壮族聚居的山区，这里的人自古以糯米为主食，在高山梯田里种植着近百种原始的糯稻。远离现代文明的喧嚣，散落的村寨像一个个孤岛，深藏在大山深处。十月，是糯稻成熟的季节，壮族聚居的下尧村，正在迎接一个专为稻谷丰收设置的节日---新米节。但糯稻并不是村民们唯一的收获，水田里还藏着其它的秘密。水稻田里可以同时养鲤鱼和鸭子，这种稻鱼鸭共作的古老体系，已被列入全球重要农业文化遗产。獐子岛，黄海北部一个不足15平方公里的岛屿，却因为海域里的物产富甲一方。碧波之下，生存着一个兴旺的群体。被中国人视为海中珍品的海参、鲍鱼、海胆等无脊椎动物恰好占据了其中的多数。纯净的水体和活跃的洋流造就了它们非凡的品质。三年前，数以亿计人工培育的海参幼苗被播撒在这片水域，它们和野生同类的成长轨迹完全相同。这是人类和大自然的携手合作，以生态的方式，实现了耕海牧渔的理想。45岁的潜水员王厚喜正在准备职业生涯中的最后一次入水。河蟹，学名中华绒螯蟹。繁衍期，它们成群结队从栖息的支流和湖泊迁移到长江口。因为生态环境的改变，今天，野生中华绒螯蟹已经十分罕见。小太是人工繁育的一代。河塘里的水全部引自太湖，小太的食物是湖里的水草和小鱼虾，与吃饲料的同类相比，它拥有更长的生长期和更健壮的体魄。今天的中国，大闸蟹已经成为利益最高的养殖项目之一。地处长三角北端的江苏兴化水乡，仿佛一片被时光遗忘的土地。盛夏的正午，夏俊台和王元凤把船划进了湖荡，给一种嗜水的高大蔬菜进行浇灌。他们脚下这块样貌独一无二的土地，叫垛田。各种葱茏的蔬菜中，身形魁梧的芋头是绝对的多数。四面环水的垛田，恰好能够满足这个物种最大的嗜好：喝水。每天，老夏要给芋头浇四次水，每次浇够一个小时才能保证芋头的需水量。在中国经济最活跃的地区，祖居兴化农村的夏俊台，可能是家族中最后一位从事农作的人。但这并不影响他安然享受这里的一切，天然的垛田、芋头、以及他和妻子的家。。青藏高原，世界的屋脊。喜马拉雅山横亘于南部，它的北面，雅鲁藏布江从雪山冰峰间流出，奔向藏南的谷底，开辟了西藏最富庶的农业区——日喀则。村外，人们种植的青稞就要成熟了。在寒冷的极地，人们需要借助饮食来补充生命的能量。4000米以上的海拔，自然的馈赠并不丰富，有限的食物当中，青稞，成了人们最依赖的主食。望果节在青稞成熟前举行，是一年中最盛大的节日。祭台上，铺满青稞粉的手印，被赋予了强大的精神力量。青稞粉被抛向空中。人们相信，祈祷的声音，可以直达天宇。北京，繁华的国际化都市。林立的高楼，围绕着古老的紫禁城，也围绕着不同气质的老街小巷——胡同。住在胡同的贵春有一个不平凡的理想：拥有一片自己的菜园。于是，贵春把他的理想搬上了屋顶。种子在地下静静地沉睡着，春天的北京，看不到一点绿意，屋顶上的鱼池还留有去年冬天的残冰。夏天一到，贵春的屋顶完全换了容装。当都市中的人们涌向菜场，将远道而来的蔬菜带回家，贵春却可以像个自在的农夫，就地取材，自给自足。都市里，成片的屋顶仿佛被遗弃的空间，了无生气。而贵春的屋顶菜园却是一片清凉世界。不足100平方米的绿色屋顶，用它的每一个叶片，净化着都市的空气。它们是贵春送给这个城市的礼物。不同地域的中国人，运用各自智慧，适度、巧妙的利用自然，获得质朴美味的食物。能把对土地的眷恋和对上天的景仰，如此密切系于一心的唯有农耕民族。一位作家这样描述中国人淳朴的生命观：他们在埋头种地和低头吃饭时，总不会忘记抬头看一看天。; 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分享科研生活：花开堪折直须折: 妹子一枚 2014-4-4 11:14; 费孝通的代表作之一就是上个世纪三十年代在西南联大时期撰写的小册子《乡土中国》，在文革后该书重新出版，费孝通撰写了一个序言，序言中说了如下一段话（非原话，大意）：尽管今天看来，这本小册子显得非常稚嫩，也有很多不完善的地方，但是它是代表那个年轻时期的一种闯劲。我也愿意保留其原貌，以纪念那段难忘的时光。这段话给了我深深的感动。一是感动作者谦虚的精神，因为《乡土中国》开创了中国社会学，绝非一般的小册子可以比拟。另一方面，作者意识到尽管幼稚，但是内涵的思想不会因为粗糙而湮灭。另外一个案例就是，金庸大侠一辈子15部小说，晚年改动了两三次，但就我们这样普通的读者来说，漏洞百出的第一版似乎更有味道，后来改的似乎更合理了，更严谨了，但也似乎缺少了点神韵。两位都是大家，也都是在晚年对自己的作品进行梳理，有两种不同的做法。但是不管怎么样，我们能够看出，无论到晚年怎么做，都改变不了一个事实，那就是青春的创造力无可替代，成熟不意味着更有创造力。想起红楼梦中引用的杜秋娘的一句话：花开堪折直须折，莫待无花空折枝。这句话有两种相反的解读，一种是及时行乐，一种是惜时如金。对于做科研的人来说，这句话的含义似乎还需要进一步阐述。其一、勇气，该出手时就出手。我们做科研，最难得的是找到一个好课题。一个学者的成功是个人的努力和课题的魅力共同决定的。当我们在年轻时候遇到一个好课题时，不管条件如何，该出手就要出手。有时候我们会觉得现在需要论文，需要评职称，过几年再说吧。实际上，人的创造力可遇而不可求，也许过了几年，我们评上了职称，再回过头来做以前想做的课题，我们会发现，不是已经被别人捷足先登，就是发现自己心有余而力不足。后者的可能性更大。遇到了就是缘分，不重视课题的缘分，就等于浪费自己的生命。条件永远都没有充分满足的时候，好课题就是在条件不怎么样的时候降临的。在这种情况下，我们最好的做法就是，该出手时就出手。等待和拖延的后果只能是后悔。其二、突破，粗糙不是问题所在。好课题需要思想上的突破，就好比探矿，一开始需要找到矿脉。这时候一定都是毛毛糙糙的，没有很整齐的步骤的。往往是东一下，西一下，但是不管怎么样，终于找到了。再乱，再粗糙，主要任务完成了。至于秩序，往往是成熟之后的表现。很多老课题，都是很规范的，但是往往这样的课题没有好的结果。年轻，有冲劲，但是没有经验，正是这种没有经验的鲁莽，才可能带来突破的运气。费孝通的《乡土中国》是因为在西南联大时期没有好的教材，自己编了点材料作为讲课素材，十次讲课构成这本书的主体。他肯定没想到这本书会是他一辈子最重要的几部著作之一。但是，如果不是他还很年轻，没有学会循规蹈矩，绝对不会有这个突破产生。其三、思想，不是迎合的产物。任何时代都有其时代的要求，每个人在社会中都有各种社会潜规则的约束。尽管对于社会发展来说，这些潜规则可能有其价值，但是对于科研来说，有些潜规则可能没有什么正面作用。而科研的灵魂在于思想，绝对不是靠工匠一样多做几天活就能出东西。而思想如果想有价值，就不能一味的迎合当下的需求，就必需给当下以补充的，才更有价值。但是不迎合可能就意味着阻力。年轻可能正因为鲁莽和对未来的无限憧憬，对阻力似乎看得更淡一点。也因此能够突破一下当下的约束，产生较好的思想。读读古典的大家作品，没有一个不是在类似情况下产生的。笛卡尔因为他的哲学思想到处隐藏，甚至终生都没有回到故乡，在异国他乡老去。可以这么认为，没有被批判的思想就不会是有重大价值的思想。其四、积累，唯独思想不能积累。有些人嘲笑年轻人的冲动，笑话他们的肤浅，但是看起来深奥的人也没有拿出更高明的东西。相反，类似年轻的费孝通一样的人，能够拿出好东西。在佛经《百喻经》有这么一个寓言，一个村民准备半个月后招待客人，而牛奶是不可缺少的。他们家就一头奶牛，如果现在就挤出牛奶，可能到时候就不新鲜了。他想，从今天开始，不挤奶了，攒在牛肚子里，到了招待客人的那一天，都挤出来，能够保持新鲜。等到了来客的那一天，这个村民才发现，奶牛根本就没有奶了。一个奶牛如果连续不挤奶，那奶也就慢慢消失。思想也是一样，我们不能寄希望把自己的思想积攒起来，等到了老年，或者等到了我们有话语权的时候再拿出来。从来就不会有这样的好事。有想法的时候，肯定不是有话语权的时候。总的来说，年轻的时候，是我们容易有想法的时候，也是我们容易突破的时候，在这样的情况下，我们不要顾虑自己的不成熟，也不要过度考虑外界的约束，积极而科学的展示自己的想法是非常重要的。不能因为各种原因而让自己的想法夭折，该开的花，就让它尽情的开放。还是那句话：花开堪折直须折，莫待无花空折枝。珍惜年轻时候的不成熟的思想，抓住每一个火花，让自己成为永远产奶的奶牛。（共同学习）; 65 次阅读|0 个评论

分享人生哲理故事之《另眼看世界》: 提拉米苏816 2014-3-26 11:19; 一个心理学教授到疯人院参观，了解疯子的生活状态。一天下来，觉得这些人疯疯癫癫，行事出人意料，可算大开眼界。想不到准备返回时，发现自己的车胎被人下掉了。“一定是哪个疯子干的！”教授这样愤愤地想道，动手拿备胎准备装上。事情严重了。下车胎的人居然将螺丝也都下掉。没有螺丝有备胎也上不去啊！教授一筹莫展。在他着急万分的时候，一个疯子蹦蹦跳跳地过来了，嘴里唱着不知名的欢乐歌曲。他发现了困境中的教授，停下来问发生了什么事。教授懒得理他，但出于礼貌还是告诉了他。疯子哈哈大笑说：“我有办法！”他从每个轮胎上面下了一个螺丝，这样就拿到三个螺丝将备胎装了上去。教授惊奇感激之余，大为好奇：“请问你是怎么想到这个办法的？” 疯子嘻嘻哈哈地笑道：“我是疯子，可我不是呆子啊！” 其实，世上有许多的人，由于他们发现了工作中的乐趣，总会表现出与常人不一样的狂热，让人难以理解。许多人在笑话他们是疯子的时候，别人说不定还在笑他呆子呢。做人呆呆，处事聪明，在中国尤其不失为一种上佳做人姿态。; 37 次阅读|0 个评论

分享 3D PRINTING 2.0 全球巡回研讨会: abrin 2014-3-20 16:05; 由 3D Systems 公司所主办的全球巡回研讨会达300场次，规模空前，地点遍及全球五大洲及各国主要都市，并由马路科技主导台湾与中国共13个场次，包括东莞，昆山，北京，成都，台北，台中，台南等两岸主要都市。研讨会将聚焦于全新的 3D打印技术，包括了3D全彩打印，3D多材质同时打印，平价3D打印时代的来临，以及个人化的3D打印的趋势与未来，内容精彩可期，绝对不要错过！馬達外殼研讨会内容: Laptop hinge ※ 最新研发的ColorJet 3D全彩塑料打印技术 ※ 性能强大，可以同时打印多材质列MultiJet3D打印技术 ※ 能满足大量生产需求的SLA 3D打印系统 ※ 印出与射出模具相近质量的SLS 3D打印系统 ※ 可以打印出工业等级金属与陶瓷材质的3D打印系统 ※ 低成本的牙医与珠宝设计专用系统 ※ 价格低于4万人民币的专业级消费用途的打印机 ※ 如何挑选适合您的3D打印设备活动场次及时间： 2014年3月 ▲3月21日台湾-台北 ( 报名 ) ▲3月25日台湾-台中 ( 报名 ) ▲3月28日台湾-台南 ( 报名 ) ▲3月29日中国-深圳 ( 报名 ) 2014年4月 ▲4月03日中国-昆山 ( 报名 ) ▲4月25日台湾-台南 ( 报名 ) 2014年5月 ▲5月09日台湾-台北 ( 报名 ) ▲5月15日中国-昆山 ( 报名 ) ▲5月20日中国-成都 ( 报名 ) ▲5月22日中国-东莞 ( 报名 ) ▲5月23日中国-北京 ( 报名 ) ▲5月26日台湾-台北 ( 报名 ) 2014年6月 ▲6月19日中国-昆山 ( 报名 ) 3D Systems - 3DPrinting 2.0 Seminar 全球巡回研讨会场次更多最新相关3D打印资讯微信号：RATCool3D http://www.ratc.com.cn QQ:2076056604; 54 次阅读|0 个评论

分享中国人民大学经济与金融（博士）研究生高级课程班: 在职博士招生 2014-3-10 10:19; 经济与金融学研究生高级课程班招生简章【主办单位】中国人民大学（RenminUniversityofChina）是一所以人文社会科学为主的综合性研究型全国重点大学，直属于教育部，由教育部与北京市共建。学校的前身是1937年诞生于抗日战争烽火中的陕北公学，以及后来的华北联合大学和华北大学。1949年12月16日，中央人民政府政务院第十一次政务会议根据中共中央政治局的建议，通过了《关于成立中国人民大学的决定》。1950年10月3日，以华北大学为基础合并组建的中国人民大学隆重举行开学典礼，成为新中国创办的第一所新型正规大学。著名教育家吴玉章、成仿吾、袁宝华、黄达、李文海、纪宝成先后担任校长。现任党委书记为靳诺，校长为陈雨露教授。在长期的办学实践中，中国人民大学广大师生秉持 “ 立学为民、治学报国 ” 的办学宗旨，始终奋进在时代前列，始终与党和国家同呼吸、共命运，勤俭办学，艰苦奋斗，积极探索，求真务实，使学校成为我国人文社会科学高等教育和研究的重要基地，为我国哲学社会科学的发展和繁荣，为我国社会主义革命、建设和改革事业做出了重要的贡献，被誉为 “ 我国人文社会科学高等教育领域的一面旗帜 ” 。从1950年至今，国家历次确立重点大学，中国人民大学均位居其中。目前学校是国家 “ 985工程 ” 和 “ 211工程 ” 重点建设的大学之一。【项目背景】 2010年来，世界经济、政治形势风云变幻。金融海啸冲击全球经济；为坚定不移走人才强国之路，培养并造就一支规模宏大、结构优化、布局合理、素质优良的人才队伍，此次经济学高级研究生进修班将打破传统的研究型培养方式，采用多元化的培养体系以培养专家型与应用型相结合的高级研究生为目标，通过学术探讨和课题研究的方式，丰富自身在相应专业领域的实践经验和学术高度，提高应用型研究能力，旨在提高中国企业家、高层管理者，政府领导者的经济学水平，拓展视野，提高应对世界经济形势的能力。【项目特色】 1.为专业人士量身订制的教育项目本课程专为接受过EMBA教育或它硕士教育的专业人士所设计，为大家提供持续系统学习的平台，以进一步丰富和拓展已有知识结构。 2.阵容强大的师资队伍本项目将安排经济学院，财政金融学院数位具有极高学术声誉和社会影响力的著名学者、博士生导师参与授课。此外，还将在其他著名高校和中央部委选聘一批理论功底深厚、授课经验丰富的教授或学者型领导参与授课。 3.独具特色的课程结构课程设计以经济及金融学专业课程方案为本源，在确保科学性与学术性的基础上，突出实用性、新颖性与前沿性。 4.课程之余安排拓展参观交流，有条件的同学可以约请本班到当地企业授课，参观交流。【课程设置】编号课程名称编号课程名称 1 宏观经济学 9 政府调控与财政政策 2 微观经济学 10 人民币汇率与国际化 3 国际经济形势分析 11 风险投资 4 国际经济关系与贸易 12 中国经济增长的金融逻辑 5 产业经济学 13 企业信用分析 6 政治经济学 14 公司理财 7 公司并购与治理 15 家庭理财 8 市场开放中的中国银行业 16 商业银行经营与管理【师资团队】拟邀部分师资及学术导师名单如下师资师资简介吴晓求教授中国人民大学校长助理，中国人民大学研究生院常务副院长，国务院金融专业硕士指导委员会副主任，中国人民大学财政金融学院教授、博士生导师。教育部“长江学者奖励计划”特聘教授。研究方向：资本市场理论、证券投资理论与方法等。郭庆旺教授中国人民大学财政金融学院院长，教授，博士生导师。中国税务学会副会长，中国财政学会副会长，全国高校财政学教学研究会副理事长。人事部“百千万人才工程”国家级人选。研究方向：财政学，税收经济学和财政理论与政策。雎国余教授北京大学经济学院教授、经济研究所所长、博士生导师。张杰教授中国人民大学财政金融学院副院长，教授、博士生导师。中国金融学会常务理事。人事部“百千万人才工程”国家级人选。研究方向：现代宏观经济学、现代货币金融理论前沿、中国金融制度研究。庄毓敏教授中国人民大学财政金融学院副院长，教授，博士生导师。教育部“新世纪优秀人才支持计划”人选，并荣获北京市高校教学名师奖。研究方向：宏观货币政策与财政政策、经济转轨国家财政金融体制改革等。汪昌云教授中国人民大学财政金融学院教授，博士生导师，教育部重点研究基地---中国财政金融政策研究中心主任，兼应用金融系主任，JournalofBankingandFinance(美国)等十余种国际学术期刊评审，中国金融学会理事，中国投资学会理事。教育部“新世纪优秀人才支持计划”人选，国家杰出青年科学基金获得者。研究方向：资产定价，金融衍生工具与风险管理，公司治理任淮秀教授中国人民大学财政金融学院教授委员会副主席，教授、博士生导师。兼任中国投资会常务理事，中国投资协会常务理事，中国投资协会专家咨询委员会委员，北京投资学会副会长。研究方向：投资理论与实践，投资银行组织与管理等。岳树民教授中国人民大学财政金融学院副院长，兼任财政系主任，教授、博士生导师。教育部“新世纪优秀人才支持计划”人选，并荣获北京市高校教学名师奖。研究方向：财政理论与政策、税收理论与实务、企业税务筹划朱青教授中国人民大学财政金融学院学术委员会主席，教授、博士生导师。美国加州大学（伯克利分校）经济系高级访问学者，中国国际税收研究会常务理事，中国税务学会事。荣获北京市高校教学名师奖。研究方向：财政税收理论，国际税收，税务筹划，社会保障及转让定价税务管理。吴晶妹教授中国人民大学财政金融学院学术委员会副主任，教授、博士生导师。中国市场信用学术委员会副主任，国际信用管理认证专家，北京大学信用研究中心客座教授。研究方向：信用管理理论与实务，货币银行理论与实务。瞿强教授中国人民大学财政金融学院教授、博士生导师。中国人民大学中国财政金融政策研究中心副主任。教育部“新世纪优秀人才支持计划”人选。研究方向：货币金融理论与政策、金融体系稳定性研究。庞红教授中国人民大学财政金融学院教授，荣获全国宝钢教育基金优秀教师奖。研究方向：应用金融学、国际金融、国际结算、商业银行业务。涂永红教授中国人民大学财政金融学院教授，北京市国际金融学会理事，中国人民大学财政金融政策研究中心研究员。研究方向：国际金融、外汇风险管理、国际金融理论评价等。陈忠阳教授中国人民大学财政金融学院教授。中国国家风险管理标准化技术委员会委员，中国银行业从业人员资格认证考试风险管理科目等专家组成员，国际风险经理协会北京分会创始会长，中投信托有限责任公司董事会独立董事、风险管理委员会主任，中国国家开发银行特聘专家等。研究方向：风险管理、国际金融。【学习时间】 2013年 09 月0 7 日至 2015 年0 9 月0 6 日，每两月集中上课 3 天。【学习地点】人民大学 + 异地游学课程咨询：张老师 QQ2788624295; 102 次阅读|0 个评论

分享【听总理报告，忆往昔数据】之宽带中国篇: 大智慧数据 2014-3-7 10:54; “宽带中国”战略总理作政府工作报告中指出：要促进信息消费，实施“宽带中国”战略，加快发展第四代移动通信，推进城市百兆光纤工程和宽带乡村工程，大幅提高互联网网速，在全国推行“三网融合”，鼓励电子商务创新发展。国务院于 2013年8月17日发布了“宽带中国”战略实施方案，部署未来8年宽带发展目标及路径，意味着“宽带战略”从部门行动上升为国家战略，宽带首次成为国家战略性公共基础设施。 “宽带中国”战略实施方案：提出了至 2020 年的发展时间表，将实施分为全面提速阶段、推广普及阶段、优化升级阶段；根据方案提出的目标，到 2020 年，宽带网络全面覆盖城乡，固定宽带家庭普及率达到 70% ， 3G/LTE 用户普及率达到 85% ，行政村通宽带比例超过 98% 。城市和农村家庭宽带接入能力分别达到 50Mbps 和 12Mbps ，发达城市部分家庭用户可达 1Gbps 。 “铜退光进”带动光缆产量逐步增长数据显示，2009年2月至今，光缆产量虽然短期有所波动，长线看上升趋势比较明显，目前已经达到了历史最高。主要上升动力是宽带的大力发展，“铜退光进”为趋势所需，对于光缆的需求量加大产生了至关重要的作用。宽带发展，基础资源需求要跟上由于互联网宽带的发展，IPv4地址数从2002年底的4千万个，到2011年底3.6亿个，需求量十分巨大，由此导致的是IPv4地址数量的枯竭，从2011年底至2013年底IPv4地址数量几乎没有增长。同时中国IPv6地址数量飞速增长，2011年中旬到2013年底，增长了近10倍，迫切需要向以 IPv6 为基础的下一代互联网演进。互联网宽带接入用户数稳步增长数据显示，我国互联网宽带接入用户数2009年初为8000多万户，2014年初已经达到了近2亿户，几年时间增长了一倍多。 “铜退光进”——光纤接入用户数逐渐上升数据显示从2013年1月开始，xDSL宽带接入用户数呈现逐渐降低的状况，2013年1月当时的用户总量为11339万户，截止2014年1月份，用户总量降为10689万户，下降速度有加快趋势。FTTH宽带接入用户数呈现逐渐上升的状况，2014年1月数据显示已经达到4300万户，比一年前增长了近一倍，且增长态势明显，速度有进一步加快趋势。宽带网络接入能力显著提升数据显示，随着“宽带中国”战略的大力发展，我国宽带网络接入能力显著提升，4M、8M以上宽带接入用户数快速增长。截止2014年1月，8M以上带宽用户占比已经达到了20%，4M以上带宽用户占比已经达到近80%。宽带中国受益A股上市公司一览 “宽带中国”战略主要包括硬件建设和软件建设两方面，其中硬件方面涉及到固网的 FTTx ，无线的 3g/LTE 技术及网络优化等；软件主要涉及宽带应用、移动互联网的平台、终端建设及信息安全等。光通信设备烽火通信、中兴通讯光纤光缆亨通光电、烽火通信、长江通信、中天科技光连接器日海通讯、新海宜光元器件光迅科技、烽火通信、长江通信企业网接入星网锐捷、中兴通讯无线宽带4g 中兴通讯网络规划富春通信、国脉科技、杰赛科技无线铁塔及射频器件梅泰诺、齐星铁塔、武汉凡谷、大富科技无线网络优化三维通信、中创信测、世纪鼎利、华星创业、三元达、奥维通信增值服务拓维信息、北纬通信信息安全启明星辰、北信源、蓝盾股份、卫士通、任子行宽带运营提供商中国联通、鹏博士、歌华有线、天威视讯; 14 次阅读|0 个评论

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