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河南省桐柏县城郊乡人大
调研农村食品安全情况
“民以食为天，食以安为先”，一语道破食品以及食品安全在老百姓生活中的重要性。近日，城郊乡人大主席团组织县乡人大代表深入农户、工商所和走进学校、幼儿园、农贸市场、超市、农家乐、定点屠宰场、酒店、机关食堂等多处，视察调研食品安全监管开展情况。每到一处，调研组成员走进操作间、储物间，一一查看卫生设施是否齐全、索证索票是否落实、清洗消毒是否规范、食品添加剂是否安全，以及从业人员有无健康证、操作流程是否卫生等，并向从业人员现场指出存在的问题，提出整改意见。
在走访调研过程中，调研组提出：要加强食品安全知识宣传，提高社会公众识别和防范能力；要加强法治教育，落实部门职责，加强协作，强化管理，提高生产经营者的守法意识和消费者的维权意识；要引导城市相关行业把配送触角延伸至农村，提高农村食品安全水平；要提高食品相关行业的准入门槛，逐步引导行业规范健康发展；要重视农村“红白喜事”宴席监管，防止出现食品安全事故。
通过听取工作汇报、走访和座谈等形式，对农村食品安全情况进行了调研，详细了解了食品安全监管情况。代表们要求有关部门要大力宣传《食品安全法》等法律法规，教育广大群众自觉履行食品安全方面的责任和义务；要普及识假打假知识，使广大群众主动抵制不安全食品；对食品加工销售、农药残留检测、从业人员许可、清洗消毒等各个环节严密把关，杜绝监管漏洞。着力解决动物检疫问题，加强生猪私屠乱宰纠违处罚力度，提高定点屠宰比例，加强检疫实效性，保证群众吃上放心肉。加强学校餐饮设施建设，提高承载能力，满足学生就餐需求。重视农村食品安全监管，保证食品安全生产、健康消费，确保群众用上放心安全的食品。
（河南省桐柏县城郊乡 黄志洋）
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