地方保护政策的存在,严重阻碍了中国市场的形成,造成了经营环境的严重不公平。由于传统技术含量较低和替代技术的产生,造成产业壁垒下降,许多中小型白酒生产厂家如雨后春笋一般应运而生,大有烽烟四起的架式,结果造成在需求总量下降的前提下,中国白酒企业恶性竞争的局面。
据华经纵横ipo咨询公司称,1997年中国白酒行业盈利企业仅占全行业的1.2%,但其销售收入占55.4%,利润占91%;亏损企业占18.97%;其余近80%的企业在争夺9%的利润,竞争之残酷可见一斑。
政策的制约也使竞争日剧的白酒行业“雪上加霜”。对于中国传统白酒业来讲,由重复建设、产业集中度分散化造成的内部竞争激化是内忧;由其他软饮料、酒产业的发展和洋酒的进入造成的需求转移和总量下降是外患。内忧外患再加上国家宏观政策的压制性倾斜,中国传统白酒业成熟度的加强和明显的衰退是正常的。