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一款出自茅台镇的国*酒，在茅台镇一小酒厂购买基酒50元的基酒，加上包装，销售到北京市场，市场定价为1688元/瓶。是的，您没有看错！在10年到12年，随着茅台酒价的不断创高，整个茅台镇都疯狂了！各种打着与茅台各种渊源的各式品牌酒不断的在加入这一场“盛宴”。然而，这种现象是正常的吗？虽然八项规定影响巨大，但，为了让坛友们对这个行业有个初步认识，本贴还是要八一八白酒的暴利之处，抛砖引玉，欢迎参与讨论。
一、酿酒成本核算
先不说酒的调制，我们先算一算一瓶真正的传统纯粮酿造的酱香酒大概成本是多少？
酱香酒4斤高粱酿造出1斤酒，原材料红樱子高粱1斤4-5元，4斤就是接近20元，工人的成本(包括酿造、调酒)等5元，酱香酒至少储存三年方可出厂，储存基酒需要占用的场地费，人工费按照3元计算，光酒的成本应该在30元左右。市面上的一般手工盒包装成本为25元，陶瓷酒瓶的成本为12元，这样一来，一瓶酒加上包装，最少的成本也得60元，如果再加上一些渠道费用、广告的投入、税收、运费、及厂家的合理利润，其出厂价大约在90元左右。
二、四级代理模式
目前酒类企业大多都是走四级代理模式，即一瓶白酒从出厂开始，首先要经过全国总代理流向全国各地，之后从省级代理商手中分往省区内的各个市，然后市级代理商则将产品分散到我们周围的不同销售终端，比如专卖店、超市。而这只是一般情况下最少的流通环节，全国性的白酒品牌在流通过程中的环节只多不少，更不用说在酒店里喝到的酒了。目前市面上品牌酒我们保守估计每瓶酒每级经销商的毛利润在40%，出厂价在90元一瓶的53度酱香酒，到了省级经销商那里，价格就变成了126元，从省级经销商到从市级经销商手中的价格则升至176元，从市级经销商到终端店面的价格则升至246元，从终端店面到消费者手中价格就到344元，我们核算的这个价格仅仅是理想状态下，在实际中，还会产生各级的运费、各级的税收、商场的进场费用、破损带来的损失等各种费用，40%的毛利润率其实已经很低。
这个只是保守的估计，从实际的运营中来看，厂家的利润率远远不止这些，经销商的利润更有可能是翻上好几倍，这也就解释了为什么一瓶50元左右的基酒市场售价会翻10几倍到1600多元。我们从前段时间很热的一条新闻可以看到，XX知名白酒，其市场零售价从699官方降价到399，降价幅度达到了300元之多，这300元几乎都是厂家的利润，而且降价之后的酒还是维持着原来的经理体系，也要保证各级代理商还有充足的利润。可见品牌白酒的利润之丰厚！
（根据网友大为定制酒材料整理，不代表本坛观点，仅供参考。）
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