饮料行业成国内发展最快的消费行业之一

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     在经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁、凉茶、含乳饮料等多次产业浪潮后，饮料行业现已成为中国发展最快的消费行业之一。自2001年以来的十三年里，我国饮料市场一直保持着两位数增长。

    看好我国饮料行业发展潜力。低热量饮料、健康营养饮料、冷藏果汁饮料、活菌型含乳饮料以及含酒精饮料(预调酒)等发展前景巨大。根据中国饮料工业协会的预测，“十二五”规划中软饮料产量年均增速预计为12-15%，而主打健康的果蔬类果汁饮品将是其核心驱动力。

    从果汁整体人均消费能力来看，我国的人均果汁消费额尚处在初级阶段。预计随着消费者健康消费观念的日益提升，未来中高果市场占比将会持续提高，看好其长期发展空间。基于以上分析，我们推荐中国果汁行业的龙头企业汇源果汁。?预调制鸡尾酒：刚刚站在井喷风口上英伦风的预调制鸡尾酒行业在全球已经风靡30年，目前在中国酒类市场处于发展拐点，近年来30-50%速度增长，2013年开始井喷，市场容量未来有望从去年20亿元提高到200亿元，即至少有10倍增长空间。

    植物蛋白饮料取材植物的果仁、果肉，根据加工原料不同，可分为如豆奶、核桃露(乳)、杏仁露(乳)、椰汁以及花生露(乳)等不同的品类。其最大的特点是因使用的原料不同，各种植物蛋白饮料的营养价值也会有所不同，因此，在品类上拥有了巨大的拓展空间，既可以开发出新的原料品类，也可以在现有品种的基础上进行搭配整合。

    其最终目的，都是为了更好地满足消费者不断提升的营养与健康需求。我们认为，现阶段市场上流行的饮料仍多以解渴为诉求，然而，未来行业发展方向将更趋向于营养化与多元化。

    因此，看好国内饮料的发展，植物蛋白为高速成长期，预计植物蛋白行业未来三年的CAGR仍将有望维持在20%左右的高增速水平。

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关键词：消费行业 饮料行业 行业发展 汇源果汁 龙头企业 消费者 茶饮料 驱动力 软饮料 中国