楼主: liyg2000

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[其它] 为什么酒楼不选择加价而让顾客等待 [推广有奖]

31楼

wuxiaojun 发表于 2009-7-12 20:54:25

酒楼不单单要做节假日的生意也要做平时的生意,如果加价的话顾客满意度下降会选择去别的酒楼,同时也对平时的印象打了折扣,会失去一些顾客.既然顾客可以忍受等待,说明是对酒楼一种喜爱的选择,同时也可以产生一定的效应可以吸引更多的顾客呵呵 ~~希望大家给我指点指点　　谢谢咯

32楼

cadenwang 发表于 2009-7-12 21:50:57

心理学里有个从众心理。越是生意火爆的饭店，说明它的饭菜越是香啊！这样的人气的集聚，也为商家做了最好的广告。

33楼

戈薇 发表于 2009-7-12 23:36:55

加了价可能假日等待的客人少了，可是平日光顾的客人更少了

34楼

meanslove 发表于 2009-7-13 08:44:23

加价的边际成本大于让顾客等待的边际成本？、、

谁把谁忘记

35楼

sxx2005 发表于 2009-7-13 09:12:53

竞争激烈，加价不合算

36楼

凌云竹 发表于 2009-7-13 10:57:49

加价感觉对影响餐馆盈利……

37楼

rain520 发表于 2009-7-13 11:20:54

如果餐厅真的做的绝味绝香，即使加价别人也愿意等的！

38楼

ssuit1 发表于 2009-7-13 11:25:20

因为不是垄断的。

如何将外面的经济学思想拿来，做成一件适合中国穿的袍子，是一个很大的问题

39楼

buaa309 发表于 2009-7-14 13:55:23

时间是公平的，但是财产不是公平的～

最忠诚的爱，就是爱自己。

40楼

nanjing115 发表于 2009-7-14 15:52:24

低档酒店需求单性较大，一旦加价，人就会少了，同意人气的观点，你一打电话说要排队，说明这酒店受欢迎，自己的选择没有错。

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