为什么酒楼不选择加价而让顾客等待

等待，聚人气，会有更多的人来

吃饭时 那家人多去哪家   有个葛优广告不就这样   人气吗   ？！！

酒店经营成功的一个关键因素是培养大量的回头客，在节假日人们去酒店的消费需求增加，而供给不变。按照经济学原理，酒店应该提高价格来增加收益，但是这会损害未来的收益，如果将未来收益折现的当前，我们会发现提价往往是得不偿失的，可以用中国的一句成语“杀鸡取卵”来概括······

个人感觉有几下几点原因吧。1.大家既然都专门去吃喝的，自然时间不是很紧；另一方面，你一家加价不是把客户往别人那里赶吗。所以酒楼不愿加价。2.更重要的原因也许是在大家有时间的基础上，我们看到那哪家酒楼生意好得很，大家自然都愿意去那一家。赶得是人气嘛。