中国鸡蛋价格进入季节性下降阶段。这是验证鸡蛋2001合约价值的时刻了。应该说，期货市场通过下跌10%，已经反映了现货价格季节性下降。目前期货贴水600元左右（商丘和德州平均价），约13%贴水。这个贴水是很好的水平，说明市场还是传统的季节主导，认为中秋开学备货结束后市场价格下跌的现实。

不过根据季节性，9月份鸡蛋价格传统下跌，过去五年都是这样。

现货价格与期货价格不同在于：现货8月一般都是涨的，而期货8月都是跌的。从这个角度，我们要对鸡蛋的仓位进行管理。

多头的理由是猪肉替代效应会一定程度破坏鸡蛋的季节性。

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