如何看待美国生猪和猪肉价格倒挂。美国生猪现货价格暴涨。203绝对涨幅超过了206(2.71V.S2.45),百分比涨幅还是203强。一个非常值得注意的现象是:
生猪价格与猪肉价格开始出现部分倒挂。我们以主产区为例。生猪价格是Base Price Rng $70.00 – $82.50, Wtd Avg $81.21, 5 Day Rolling Avg $76.55。而猪肉价格是
Calculations for 205 lb Pork Carcass. 53-54% lean, 0.65″-0.80″ BF Last Rib
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Today’s Estimated Primal Cutout
Date Loads Carcass Loin Butt Pic Rib Ham Belly
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