中国啤酒行业一直在不断并购整合中。在市场日趋饱和的情况下，啤酒行业处于微利状态，为此啤酒巨头纷纷调整产品结构，向中高端市场发力。

　　日前，青岛啤酒高调推出全麦白啤，雪花白啤也曝处于内部测试阶段。而燕京啤酒近几年来一直深化产品结构调整，中高端产品连续两年实现高速增长，2013年推出的原浆白啤在北京市场已全面铺货，在电商渠道也已经布局，这是燕京啤酒深化产品结构以适应消费升级的硕果，体现了燕京啤酒以消费者为核心，不断为消费者提供高品质产品的经营理念。

　　啤酒企业争相推出白啤是为满足消费者的品质需要，也是布局高端市场的一棋。 中国酒业协会副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇表示。

　　白啤起源于中世纪的欧洲，深受宫廷贵族钟爱并专享，因为酿造技术和小麦种植的权利在长达数百年的时间里始终掌控在欧洲宫廷贵族手中，从而使 ...

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