随着“互联网+”概念的提出，O2O市场成为今年资本市场最关心的领域之一。但随着市场的不断成长，竞争不断升级，O2O市场已成为红海。其中，打车、洗车、餐饮、教育等领域，已成为众多企业争夺最为激烈的战场。

　　尤其是餐饮领域，由于入门门槛低、消费频率高、互联网教化相对成熟，不但吸引众多创业者积极加入，更刺激百度等互联网大佬豪掷千金。至此，餐饮O2O混战时代正式开启。

　　争夺万亿级市场份额

　　2015年1月初，美团获得新一轮7亿美元融资。随后，饿了么也完成6.3亿美元新一轮融资。在这两家外卖O2O平台巨头“烧钱”效应下，市场各路资本纷纷试水餐饮O2O，从外卖平台到垂直领域，资本看中的无疑都是餐饮外卖市场未来超万亿元发展空间。

　　近日，根据速途研究院发布的《2015上半年餐饮O2O报告》显示，互联网O2O模式在中国进入高速发展阶段，餐饮O2O市场也成为互联网巨头们和餐饮企业的必争之地。数据表明，近5年间餐饮O2O市场规模猛增10倍。

　　目前餐饮O2O市场可分为三大类：一类，专注单品类外卖，自主研发菜品，配以中央厨房，自建快速物流团队，以高频高单价外卖为切入点，打造极致美 ...

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