编者按眼下，外卖O2O正步入一个拐点阶段：大众点评和美团合并抱团取暖，滴滴投资了饿了么。另有消息称，阿里放弃了美团的股份，将投资15亿美元给饿了么。这个市场究竟怎么了？难道大家除了投资融资就没有别的玩法了吗？为什么规模优势、马太效应在外卖市场却有点失灵了。

　　为此，我们来听听战斗在外卖O2O一线的到家美食会CEO孙浩的观点，看看他对国内当下外卖O2O的理解。用户“挤出效应”开始发酵

　　现实中我们看到，当前外卖O2O市场因为大规模的补贴带来了流量的猛增，但在硬币的另一面，则是众多优质用户的“挤出效应”正在发生着。

　　实际上，这种挤出效应早在团购时期就发生过，有些特色餐厅原本用户爱去，团购的出现使堂食在一个阶段内到店率猛增，于是等位时间过长，用户就烦了，一批原本只在意菜品和服务，对价格不敏感的用户就选择了离开。

　　这种挤出效应在生活服务领域里会表现的更为明显。对外卖O2O而言，订单量和外卖平台的服务供给能力休戚相关。在一个配送区域内假定一天只能保质保量配送10万单，平台方在各种补贴后强行把订单拉到30万单。这种情况下，既有的配送运力自然无法支撑，直接导致配送时间 ...

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