今后在家门口，就能吃到纯正美国味的肉制品。郑州双汇美式工厂将于2015年12月18日正式投产，这也是双汇实施国际化发展战略以来，中美企业发挥协同效应，投资建设的第一个项目。

　　工厂位于国家郑州经济技术开发区郑州双汇工业园区，建筑面积2.1万平方米，项目总投资8亿元，日产美式肉制品100吨，主要生产美式培根、美式火腿、美式香肠三大类产品。业内人士对此分析称，“郑州双汇美式工厂的投产，将充分发挥中美企业协同效应，成为中西方食品文化融合的典范，助推中国肉类产业结构调整与转型升级。”

　　为了一探究竟，记者日前走进郑州双汇美式工厂车间，车间四周的墙壁全部用特种合金材料封闭，三条高自动化生产线已经安装完毕，整个厂房宽敞明亮、井然有序。

　　据工厂负责人介绍，美式工厂生产车间引入了高洁净化控制体系，有美国专业化公司全程跟踪服务，对200多个位点进行监控，车间环境温度控制在6℃以下，可以有效控制微生物，保证产品高品质，保障食品安全。

　　专门来帮助调试生产设备的美国林肯工厂厂长斯考特·格瑞门说，郑州双汇美式工厂原料来自于史密斯菲尔德，采用美国的工艺技术，生产Smithfield ...

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