■如何进行农业供给侧结构性改革，才能形成真正有效的农产品供给？牛鼻子就是质量品质，我国的农业需要一场品质革命，才能真正地形成有效的农产品供给，满足社会发展的需要。

　 ■我国的农产品生产要从单纯追求数量增产的温饱型生产方式，过渡到对品质、安全、健康与生态环保等要求比较多的小康型农业生产方式，以满足我国消费者日益增长的需要。这不仅仅需要在农业结构上进行调整，还需要生产方式的转换，更需要从源头到流通对整个产业链进行重塑。

　 前不久召开的中央农村工作会议提出要着力加强农业供给侧结构性改革，提高农业供给体系质量和效率，使农产品供给数量充足、品种和质量契合消费者需要，真正形成结构合理、保障有力的农产品有效供给。如何进行农业供给侧结构性的改革，才能形成真正有效的农产品供给？笔者以为牛鼻子就是质量品质，我国的农业需要一种品质革命，才能真正地形成有效的农产品供给，满足社会发展的需要。不仅仅我国的工业需要一场品质革命，提升制造业的品质，我国的农业其实更需要一场品质革命，通过从源头到餐桌的革命，来满足不断增长的对品质质量方面的需求。

　 从总量来看，我国的农产品已基本满足国民需要，但从 ...

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