随着消费需求的升级、消费理念的提高，低温奶成了“香饽饽”。日前，记者获悉，相中低温奶市场的饮料和方便面巨头统一企业，为此玩起了跨界，低调推出了可护优酪乳。而除了统一企业外，地方乳企以及国外乳企当前也都在加大力度布局低温奶市场。

　　虽然企业的争相布局让我国低温奶市场的增速在加快，但不同于常温奶市场，低温奶对运输环境要求极为严格，必须冷藏保存，并且还受销售半径影响等，这些因素截至目前仍制约着我国低温奶市场的发展。

　　入局者增多

　　不同于常温奶，低温奶需要冷藏保存，具有保质期较短，营养价值高的特点。截至目前，我国低温奶主要有巴氏鲜牛奶、酸奶、乳酸菌饮料三大类别。而由于我国消费者健康理念的提高，近年来低温奶越来越受人们青睐。

　　据统一企业（中国）投资有限公司公关部陈威介绍，可护优酪乳为冷藏产品，是统一企业在冷藏品类的全新产品。该产品是一款含有LV108菌的酸奶。

　　“不同于大陆市场目前所售的酸奶，可护的最大特色是添加的益生菌LV108来自中国，采自长寿之乡广西巴马。”陈威告诉中国商报记者。为此，可护优酪乳打造的品牌愿景是用中国益生菌照顾中国人。

　　对于统 ...

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