春节前年会上的一场"闹剧"，让大娘水饺创始人吴国强的内心至今无法平复。

　　2月16日，吴国强接受长江商报记者独家专访时表示："对于大娘水饺目前的现状，我只能用恨铁不成钢来形容。"

　　众所周知，就在年前，大娘水饺举行年会时，吴国强不得不怒闯会场并发布公开信讨伐资方CVC Capital Partners（下称：CVC），历数资方收购大娘水饺后在不断提价的同时减少水饺分量，在组织架构和产品结构上颠覆了原来的状态，导致业绩持续两年下滑，一时间引起社会关注。

　　吴国强向长江商报记者称，"每个企业有每个企业的基因，对大娘水饺什么都不了解就要'动大手术'，从组织架构到产品结构上推倒重来等于脑子进水。"

　　尽管他已和大娘水饺资本方CVC达成内部"协议"，"双方暂时不接受记者采访"，但对于自己耗费近20年一手创立起来的中餐品牌，显然痛心不已。

　　长江商报记者注意到，CVC收购大娘水饺大部分股权后，在其经营上作出重大调整，涉及组织架构和产品结构等，失去公司控制权的吴国强无能为力。

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