新年过后，鸡蛋进入传统消费淡季，期货价格基本与现货保持平水。短期供大于求的格局仍将延续，鸡蛋期价上涨仍旧乏力。

鸡蛋供应相对充足

根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测，由于2015年秋季补栏增加，2016年1月在产蛋鸡存栏量为11.98亿只，较2015年12月增加1.3%，较2015年1月增加13.12%。鸡龄结构呈现"老鸡增加"的特点，其中，90-120 天蛋鸡占比依然较大，预计后市新增开产量依然较大。

受 2016 年1月鸡蛋行情红火影响，养殖户出现延迟淘汰老鸡现象。若鸡蛋价格继续维持高位，养殖户恐将继续延迟淘汰老鸡，后市在产蛋鸡存栏量恐将继续增加。

目前养殖户库存依然较大，其中华北地区、华东地区收货比较容易，并且大部分地区贸易商反映库存偏多。

需求旺季尚未到来

春节后 ...

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