2016全国两会期间,保护民族乳品产业的话题引起多位代表、委员的关注与热议。而在今年初的黑龙江省两会上,黑龙江省政协委员、飞鹤乳业董事长冷友斌就曾表示,2016年作为"十三五"开局之年,以智能制造加快推进乳品工业4.0时代的到来,将成为中国乳业的关键议题。民族乳企要实现智能制造,推动中国乳业真正实现转型升级。
早在2015年11月,飞鹤乳业宣布在美国独资建设"智能工厂",对乳品生产全过程自动控制和管理。对此,飞鹤乳业总裁助理魏静近日接受新京报采访表示,这是飞鹤乃至中国乳业转型升级的必经之路。未来飞鹤要以智能制造作为主攻方向,让企业从原来的大规模集中化生产,逐步过渡到个性化定制化服务,并在全产业链模式的基础上继续创新。
■ 对话
飞鹤探索乳业4.0 将实现智能化生产
新京报:近年杀牛倒奶现象频繁上演,你认为我国乳业上游应如何避免这类风险?
魏静:我认为首先应通过政策扶植、项目支撑等办法推动标准化 ...
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