3月16日，张家界市食品安全工作会召开，市人民政府副市长、市食安委副主任田华玉出席会议并讲话。她认为，当前食品安全总体向好、但形势仍然严峻、对未来充满期待。要不折不扣落实工作责任，突出重点，抓住关键，找准着力点，提高食品药品安全治理水平。

　　田华玉强调，要完善监测体系，强化风险防控。形成统一指挥、功能齐全、反应灵敏、运转高效的应急机制，提高保障食药安全和处置突发事件的能力。同时要注重源头治理，解决根本问题。重点抓住农业生产、农贸市场、生产加工、总经销四大源头，采取制定行为规范、建立追溯体系、加强监督抽检等措施，加强源头治理。着重加强食用农产品、农业投入品监管， ...

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