随着近年来互联网快速发展与普及,“互联网+”正影响并改变着农业的生产与销售方式,尤其以淘宝、京东等为首的电商平台构建了推广、销售与交流的网络发展路径,大大拓宽了农产品的销售渠道,但是,这并未从根本上改变农产品“卖难买贵”的局面。农产品严重滞销、价低难销,农民增产不增收,城市居民买菜贵、买菜难的新闻仍不时占据媒体头条位置。
造成农产品流通不畅的本质是农产品信息不对称、农民生产缺乏正确引导,根本原因在于我国城乡商品流通体系不健全,在“重生产、轻流通”和“重城市、轻农村”的发展理念下,城乡商贸流通体系分割,没有形成城乡流通市场的一体化。流通领域中存在的主要问题是流通环节对终端市场价格的控制,多层级中间商层层加码的模式增加了流通环节、降低了效率。相比日本和欧美等发达国家和地区,我国农产品存在流通环节较多、流通成本偏高、效率较低、产品的新鲜度不够等问题。国内农产品流通体系庞大而复杂,据统计,仅流通成本一项就占据售价的五成以上,由田间到餐桌要经过5至7个环节,每过一个环节要加价10%至20%,生鲜农产品流通损耗高达30%,这些成本最终均由消费者承担。
流通是消费的前提和基础,流 ...
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