中国一直都是乳制品需求大国，随着二胎政策的全面开放，原本就供不应求的市场将迎来更大的挑战和机遇，这也给时兴的羊奶粉创造了市场机会。日前，记者在哈尔滨举行的2016国际羊乳发展高峰论坛上获悉，羊奶粉由于产量低市场供不应求，渐成消费热潮，吸引了各大乳业巨头进入。

乳业专家宋亮表示，未来羊奶粉的增长空间比较大，到2020年，整个奶粉市场的份额将达到1000亿元，而羊奶粉的份额也将由目前的50亿左右上升到150-200亿元，届时将占整体市场份额的20%左右。虽然市场前景比较好，但仍面临着奶山羊养殖规模不大、原料供应不足以及消费者教育需深化等问题。

供不应求成行业发展瓶颈

根据联合国粮食与农业组织(FAO)的数据显示，全球的羊奶生产59.3%来自亚洲，14%来自欧洲，整个羊奶产量整体增幅每年保持在2%，而全球羊乳消费的却保持每年至少10%以上的增幅，在中国更是出现30%以上的高速发展。供不应求已成为羊奶产业发展的瓶颈。

2008年，羊奶粉在中国的发展迎来井喷之势，主要原因是在全球化大背景下，欧美消费趋势不断向中国渗透;此外，在奶粉不断出现安全问题时，羊奶粉 ...

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