小费剥削已成历史 餐厅服务员在英国最幸福?

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  电影《中国合伙人》中,邓超扮演的孟晓骏出国后,为了生计不得不到餐馆打杂。目睹他的小费收入被"剥削",一位老人悄悄塞给了他20美元。  这一幕据说来自导演陈可辛的真实经历,不过类似这样的局面未来将不会在 ...
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小费剥削已成历史 餐厅服务员在英国最幸福?

  电影《中国合伙人》中,邓超扮演的孟晓骏出国后,为了生计不得不到餐馆打杂。目睹他的小费收入被"剥削",一位老人悄悄塞给了他20美元。

  这一幕据说来自导演陈可辛的真实经历,不过类似这样的局面未来将不会在英国重现。

  近日,英国政府计划实施新规定,要求国内各大餐厅将顾客支付的小费全数交付员工,并考虑禁止或限制餐厅向员工抽取"销售利润小费"。措施细节会视乎公众咨询结果而定,日后或会立法,强制所有餐厅遵守。英国工会对此表示欢迎。

  说起小费的起源,还需追溯到17世纪的英国。最初,小费在英国乡村盛 ...



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