王慧敏:“小南国”边缘化 将推咖啡新品牌

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  上周末,小南国集团的第200家店在新天地正式开业。但这新店不是集团核心品牌的上海小南国,也不是近两年来旗下生意最火爆的南小馆,而是一个对于国内消费者较为陌生的新品牌——ORENO。  小南国(03666.HK)董事 ...
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王慧敏:“小南国”边缘化 将推咖啡新品牌

  上周末,小南国集团的第200家店在新天地正式开业。但这新店不是集团核心品牌的上海小南国,也不是近两年来旗下生意最火爆的南小馆,而是一个对于国内消费者较为陌生的新品牌——ORENO。

  小南国(03666.HK)董事局主席王慧敏接受《第一财经日报》专访时称,今年公司的战略会转型,“未来将会把更多的精力放在引进各种餐饮品牌上,我们将从自创品牌的餐饮集团转为餐饮品牌的经营者。”

  同时,王慧敏向记者透露:“上海小南国这个品牌未来在集团里会越来越边缘化。”

  主营品牌边缘化

  中国烹饪协会公布的《2014年全国餐饮市场分析和2015年前景预测报告》显示,2014年全国餐饮收入同比增长9.7%,终止了连续三年增速下滑的颓势。

  小南国财务表现超过同行,去年全年营收15.44亿元,同比增长11.4%。

  截至2014年底,上海小南国共有81家门店,规模几乎占到整个集团的半壁江山。但《第一财经日报》记者却发现,该公司去年的业绩增长并非依靠核心品牌上海小南国。事实上,上海小南国的增长率远远低于小南国集团11.4%的整体营收增长率,仅为0.4%。

  “如今餐饮行业竞争激烈 ...



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