【金瓶商话】

　 玉米原产于异域，但人们并未因此而排斥之，相反还会大表欢迎，决定这一切的是经济和市场的力量。

　 《金瓶梅》第67回，西门庆与应伯爵等行令饮酒，"画童儿拿了两盏酥油白糖熬的牛奶子。伯爵取过一盏，拿在手内，见白潋潋指一般酥油飘浮在盏内，说道：好东西，滚热！呷在口里，香甜美味，那消费力，几口就喝没了。

　 "牛奶子"是何物？请教了一下"度娘"，百度百科里有其词条，说它是亚热带和温带一种常见的植物，果实可生吃，也可用来制果酒、果酱。然而《金瓶梅》此处的"牛奶子"分明是一种饮品，与百度百科里描述的牛奶子显然不同。

　 不用多加考证，根据"酥油"、"白糖"等字样很容易看出，《金瓶梅》中所谓的牛奶子实际就是酥油奶茶。

　 弄清牛奶子是酥油奶茶，似乎"哦"一声就足够了。其实不然，须知，奶制品被汉民族所接纳，中间有一个漫长的过程。多年以前读《汉书·匈奴传》，深感这大概是中国历史上最早一篇对胡汉文化进行比较的宏文，尤为可贵者，其主旨是 ...

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